Agave azul – foto de la planta más popular en México

Cada país tiene una planta determinada, que se considera un símbolo del estado y significa mucho para los residentes locales. Por ejemplo, en Irlanda es un trébol de cuatro hojas, en Canadá es una hoja de arce, pero para los habitantes de México, el agave azul se convierte en una verdadera “tarjeta de visita”. Afortunadamente, el hábitat del agave no se limita a esto: hoy en día, los jardineros de todo el mundo lo cultivan con éxito, no solo en invernaderos y conservatorios, sino también en el hogar.

¿Es un cactus o no?

Antes de proceder a la descripción de una planta como el agave, se debe decir por separado sobre el género y la familia de esta cultura. Sobre todo, la belleza azul se parece al aloe, pero muchos lo atribuyen al tipo de cactus, lo cual es un error. Echemos un vistazo más de cerca a las diferencias entre estas culturas:

  • casi todos los cactus no tienen hojas, pero el agave las tiene;
  • los cactus tienen una gran cantidad de espinas, mientras que el agave las tiene solo en la punta de la hoja.

En cuanto al aloe, entonces tiene:

  • hay un tallo del que el agave no puede presumir;
  • hojas menos densas y coriáceas;
  • las espinas a menudo están ausentes, especialmente en las puntas de las láminas de las hojas.

Así, el agave azul no es ni un aloe ni un cactus. El aloe pertenece a la familia de los asfódelos, el cactus pertenece a la familia de los cactus y el agave pertenece a la familia de los espárragos. Sin embargo, aún se rastrea cierta relación con el cactus. El punto aquí es que ambas plantas crecen en un clima seco y cálido, y tienden a acumular agua dentro de sí mismas. Por eso se ven tan fuertes y jugosas.

¿Cómo se ve y dónde crece?

La patria del agave azul es, por supuesto, México. Hoy, esta planta es el orgullo del país soleado, no solo por sus interesantes características externas, sino también por su gran ayuda en la agricultura. Sin embargo, la historia de la planta comienza mucho antes del desarrollo de la industria y la horticultura.

Por primera vez, según la leyenda, los indios mexicanos descubrieron las propiedades beneficiosas del agave. Entonces la gente no tenía idea de qué extraños arbustos rodeaban sus aldeas. Solo por casualidad, gracias a una tormenta eléctrica, los pobladores descubrieron que el agave azul contiene un jugo viscoso e increíblemente sabroso. Posteriormente, los indios comenzaron a utilizar el jugo no solo como alimento, sino también con fines medicinales, pero no cultivaban el agave a propósito, pues las plantas ya abundaban.

Pero el cultivo directo comenzó recién en 1700, cuando los españoles descubrieron el agave. Fue en ese momento que se dieron cuenta de que la planta es una materia prima ideal para la producción de alcohol. Buscando un cultivo adecuado, cultivando diferentes variedades, los españoles llegaron a la conclusión de que era el agave azul el que mejor se adaptaba a este fin. La bebida obtenida del núcleo de la planta se llamaba “tequila”, y el agave azul también recibió un segundo nombre: “tequila”, que ha sobrevivido hasta el día de hoy.

Las mayores plantaciones de agave azul se concentran en el estado mexicano de Jalisco, crece en Centro y Sudamérica. A menudo, el agave azul se puede encontrar en los desiertos, mientras que su apariencia difiere de la domesticada para mejor. Las variedades silvestres son mucho más fuertes y duraderas, sus hojas son más poderosas y el núcleo se caracteriza por un gran tamaño. El agave en la naturaleza está tan acostumbrado a las duras condiciones del desierto que es bastante capaz de crecer en las laderas de las montañas, incluso donde hay lava solidificada.

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En cuanto a la descripción de la apariencia y cualidades de la planta, se debe comenzar con el tamaño del agave. Básicamente, el cultivo alcanza los dos metros de altura, pero cerca de la raíz su tamaño es mucho mayor, casi 4,5 metros. La planta, por regla general, no tiene tallo, pero hay una roseta bastante grande y carnosa, que consiste en hojas duras y coriáceas. El tono del follaje puede variar: en la naturaleza, hay colores gris verdoso y azulado.

Además, el tipo de placa de la hoja es diferente; por ejemplo, puede encontrar hojas largas y delgadas, o también anchas.

La esperanza de vida promedio de un agave en el medio natural es de 5 años y solo florece una vez en la vida. La última etapa de la existencia del agave está marcada por una belleza sin precedentes: en el centro de la planta aparece un enorme pedúnculo de varios metros de altura, sobre el cual se balancean pequeñas flores amarillas. Cuando el período de floración llega a su fin, el agave arroja las vainas de las semillas y muere.

En condiciones de plantación, la esperanza de vida del agave azul es mucho mayor, hasta 15 años. Esto se debe a que simplemente se extrae el pedúnculo y se planta en el suelo, obteniendo así una nueva planta. Aunque esta técnica permite que la planta viva tres veces más, tiene sus inconvenientes. Al interferir con el orden natural de las cosas, los jardineros reducen la inmunidad del agave, lo que contribuye a su susceptibilidad a enfermedades y plagas.

Condiciones para quedarse en casa.

El agave azul es una planta completamente no caprichosa. Se puede administrar incluso a aquellos cultivadores de flores que recién comienzan a probar suerte en el cultivo de cultivos inusuales. Y, sin embargo, para el “habitante soleado” será necesario crear ciertas condiciones, solo entonces complacerá con su belleza y salud.

Lo primero a tener en cuenta es la iluminación. Dado que la planta en las plantaciones abiertas de México no puede sufrir la falta de luz de ninguna manera, en el hogar debe contar con una afluencia constante de luz solar. El agave azul debe ubicarse en el lado sur, donde hay más sol. En invierno, cuando las horas de luz son demasiado cortas, mime la planta con lámparas de luz artificial o cintas de fito.

En cuanto a la temperatura, debe mantenerse entre 22 y 28 grados centígrados. Por supuesto, el agave soportará con éxito temperaturas más altas, simplemente comenzará a acumular agua en su interior. A la planta le gusta mucho el viento fresco, por lo que en las condiciones de una residencia de verano, o si tiene su propio jardín, puede sacar el agave al aire en verano. Si vive en un departamento, deberá ventilar la habitación con frecuencia, de lo contrario, el agave se marchitará.

En invierno, la temperatura se mantiene a +18 grados. En los inviernos más severos, y si la temporada de calefacción empieza tarde, tampoco debes preocuparte. La planta tolerará temperaturas aún más bajas. Pero si el termómetro cae por debajo de cero y el agave está al aire libre, esto debería ser motivo de preocupación.

Debido a tal estrés, la planta detendrá su desarrollo y crecimiento durante mucho tiempo, puede enfermarse y perder fuerza.

Reproducción

Hay tres formas de propagar el agave azul:

Cada método tiene sus propias características, por lo que vale la pena detenerse en cada uno de ellos con más detalle.

Semilla

La técnica es laboriosa, pero las semillas germinan mejor y las plantas son más fuertes que con otros métodos de cultivo. Lo primero que debe hacer es comprar semillas. Muchas tiendas ofrecen mezclas de semillas; no vale la pena comprarlas, porque las diferentes variedades necesitan diferentes condiciones y suelos. Compra semillas de una sola variedad. El tamaño de la semilla suele oscilar entre 2 mm y 1 cm.

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Como regla general, las semillas de agave se siembran a principios de marzo. El suelo para la siembra necesitará arena, cerca del hábitat natural del agave. Para una mayor saturación, se puede agregar arcilla o grava al suelo. Para asegurarse de que el sustrato esté completamente desinfectado y no contenga malas hierbas y hongos, se suele calcinar. Para ello, la tierra se coloca a una temperatura de unos 60 grados y se mantiene durante media hora.

También es deseable preparar semillas: para mejorar el crecimiento y la inmunidad, se empapan previamente en fitosporina.

Para plantar la semilla, necesitará un recipiente poco profundo pero grande. Allí se coloca un sustrato, luego se coloca el recipiente sobre un plato con agua. Cuando el suelo está saturado de líquido, puede comenzar a sembrar. Las semillas grandes simplemente se colocan, las pequeñas se vierten cerca. Después de eso, la semilla se rocía con agua y se rocía con arena de tamaño mediano.

Para que las semillas germinen, la temperatura deberá mantenerse bastante alta: durante el día debe ser de hasta 30 grados centígrados, por la noche 20. Es muy importante proteger los pequeños brotes de la radiación ultravioleta directa; para esto, generalmente se cubren con una malla transparente. Si los indicadores de temperatura no corresponden a los recomendados, haga un mini invernadero. El recipiente con plántulas debe ventilarse al menos 2 veces al día, mientras que es necesario observar si han aparecido mosquitos, hongos y moho. Si todo se hace correctamente, puede ver los primeros brotes de agave un poco más de 2 semanas después de plantar las semillas.

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La ventaja de este método es la tasa de crecimiento del agave, se arraiga bien y crece rápidamente. Para hacer esto, la hoja más grande se selecciona de una planta adulta y se corta en la base con un cuchillo afilado. La hoja cortada debe secarse bien; deberá esperar entre 4 y 5 horas. Después de este tiempo, la hoja se planta en un recipiente lleno de tierra arenosa o una mezcla para suculentas.

Para que la planta eche raíces bien, trate de mantener la temperatura entre 21 y 24 grados centígrados. No debes hacer invernaderos ni tapar el agave azul, tampoco debes ser celoso con el riego. Una hoja sana será aceptada en dos semanas, luego comenzará su crecimiento activo.

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Esta técnica tiene ventajas y desventajas innegables. La reproducción del agave por parte de los niños es la clave para obtener un cultivo fuerte con raíces desarrolladas. Sin embargo, la planta vieja ya no crecerá.

Para propagar el agave de manera similar, sus hijos, ubicados en la base del tronco, se separan necesariamente con un nudo. Luego, los especímenes resultantes se rocían bien con carbón triturado y se secan de la misma manera que en la opción de reproducción anterior. Los niños secos se plantan en suelo arenoso húmedo.

La temperatura óptima para los bebés en crecimiento es de 20 grados centígrados, mientras que las plantas no deben cubrirse ni rociarse. Tres días después del desembarco, se organiza el primer riego preciso: se debe verter lentamente, en un chorro muy delgado. Si es necesario, las plantas se protegen de la luz solar directa.

A diferencia de la propagación de semillas, los bebés de agave se pueden separar en cualquier estación y clima.

Cuidado de las plantas

Dado que el agave crece bien incluso en la naturaleza sin ningún tipo de fertilización y riego adicional, muchos concluyen que tal planta no requerirá casi ningún cuidado. Sin embargo, no lo es, aún se deberán realizar ciertos procedimientos, ya que la mayoría de las variedades de agave azul pueden tener una inmunidad débil a las enfermedades.

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Los amantes exóticos con un gran espacio libre pueden cultivar una planta grande, jugosa y de color azul esmeralda: el agave azul, de cuya pulpa se produce tequila en México.

¿El agave azul es un cactus o no?

Debido a las hojas espinosas y las espinas afiladas de la planta, muchos creen que el agave es un cactus. Pero no lo es. Agave azul – ¿qué es? La planta es una de más de 300 especies de agave. Pertenece al género Evergreen de la familia Agave sin tallo. No tiene nada que ver con los cactus o el aloe, que es muy parecido al agave.

A la nota! Además del agave azul, el agave americano, rayado y amarillo también se utilizan para el cultivo doméstico. Se diferencian en la forma y el color de las hojas.

Breve descripción de cómo se ve una flor.

En condiciones naturales, el agave azul se cultiva en México. Esta es una planta grande con hojas carnosas alargadas en forma de flecha de hasta 2 m de largo Después de 5 años, el agave produce un pedúnculo de 5-10 m de altura, al final del cual florecen hermosas flores de color amarillo brillante. Son polinizados por la noche por murciélagos locales. Después de la floración, se forman varios miles de semillas y la planta muere.

Para obtener tequila, se requiere una planta a la edad de 8 a 12 años, por lo que los lugareños cortan los tallos de las flores, evitando que crezcan y florezcan, para preservar la fuerza del agave para un mayor crecimiento. Los brotes cortados se clavan inmediatamente en el suelo y de ellos crece una nueva flor.

En casa, la cultura crece menos, pero no mucho: la longitud de las hojas puede alcanzar 1 metro. Los bordes de las hojas están cubiertos de espinas y en la punta de la hoja hay una aguja larga y afilada. Por lo tanto, el lugar donde se ubicará la maceta debe ser espacioso y protegido de niños y animales. La aguja dura al final de la hoja está cortada por razones de seguridad. No daña la planta. Las hojas de agava azul son gruesas y jugosas, cubiertas con una capa cerosa azul ahumada.

Usando agave azul

De lo contrario, el agave azul se llama lirio de tequila (Agáve tequilána), porque la famosa bebida se elabora a partir de esta planta. Para hacer vodka mexicano, se ha cultivado agave durante 12 años. Solo el medio, de donde crecen las hojas, es adecuado para su uso, pero este sello puede alcanzar hasta 90 kg de peso. Todas las demás partes (hojas, raíces y tallos de flores) se cortan y el corazón se envía para su procesamiento para producir tequila.

A la nota! Las hojas de agave contienen sustancias que aumentan la eficacia de los medicamentos. Se utilizan para la fabricación de medicamentos que estimulan los procesos metabólicos, normalizan el metabolismo y reducen la intoxicación. En cosmetología, el jugo y la pulpa de las hojas se utilizan como componentes de cremas y lociones. Las fibras de agave también se utilizan para fabricar telas, redes de pesca, cuerdas e incluso cuerdas.

Cuidados del agave azul en casa

El agave azul crece en un clima cálido y seco, a una altitud de más de 1500 m, por lo que al cultivar en casa, deberá crear un clima favorable para él.

Condiciones de iluminación y temperatura.

La flor es fotófila y requiere largas horas de luz, y en el período primavera-otoño, cuando no hay suficiente sol, necesita iluminación adicional. En este caso, la luz solar directa es opcional. En verano, si es posible, la flor se saca a la calle, al jardín o al balcón.

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La flor del hogar requiere iluminación a largo plazo.

Ningún calor puede asustar a una fruta suculenta, es una planta amante del calor. En invierno, la flor debe mantenerse en un jardín de invierno o en una terraza con una temperatura del aire de +10 . +12 grados. Al mismo tiempo, necesita iluminación durante al menos 16 horas.

Reglas de riego y humedad.

La planta necesita aire cálido y seco. No necesita fumigación, por el contrario, si la humedad entra en la roseta de hojas, la planta puede enfermarse. Del polvo, las hojas se limpian con una esponja húmeda. La flor no rechazará la ventilación y tampoco teme las corrientes de aire.

El agave debe regarse a medida que se seca el coma de tierra. Por el aumento de la humedad del suelo o del aire, el agave se pudre y muere. En invierno, la planta debe regarse moderadamente, una vez al mes. El agua para riego se toma decantada o descongelada, y siempre a temperatura ambiente.

Mejor aderezo y calidad del suelo.

La planta es poco exigente con el suelo, ya que en condiciones naturales el agave crece en suelos arcillo-arenosos y se siente muy bien. Lo más importante es verter un buen drenaje en la maceta para que la humedad no se estanque en ningún caso. Cualquier material es adecuado para esto (arcilla expandida, piedra triturada, ladrillo roto e incluso espuma triturada).

Preste atención! Agave prefiere suelos altamente alcalinos. Por lo general, se vierte en la maceta una mezcla de tierra de jardín, arena gruesa y turba.

Como aderezo, puede usar un fertilizante universal para suculentas, pero no debe usarlo de acuerdo con las instrucciones, sino diluido al menos 2 veces. La planta necesita un aderezo superior solo en verano, durante el período de crecimiento. Fertilice no más de 2-3 veces al mes.

Se puede alimentar con abono para suculentas

Perenne floreciente y latente

El agave florece en casa muy raramente, casi nunca. La floración de las suculentas solo se puede ver en los jardines botánicos, donde este evento también ocurre con poca frecuencia. El agave de interior puede florecer durante 15-20 años de vida. Después de la floración, muere lentamente, dejando miles de semillas. Pero la flor es muy espectacular en forma de una panoja alta, cubierta de flores de color amarillo brillante en forma de embudo.

La floración es tan poderosa como la planta.

El período de latencia del agave comienza en el invierno, cuando necesita una temperatura más baja, riegos esporádicos (1 vez por mes) y ningún fertilizante. Solo la iluminación en este momento no se puede reducir agregando luz artificial sin falta.

Reproducción del agave mexicano

No es difícil criar agave azul mexicano en casa. Para ello, se utilizan varios métodos.

Semillas

Las semillas suculentas tienen una excelente germinación. Puede sembrarlos en cualquier época del año, pero el período desde finales de febrero hasta principios de marzo será óptimo. Para cultivar una plántula a partir de una semilla, necesitas:

  1. Prepare un recipiente con tapa y llénelo con una mezcla de turba y arena.
  2. Siembra las semillas a una profundidad de 0,5 cm.
  3. Proporcione a las plántulas una temperatura estable – + 22 . + 25 grados.
  4. Airee el recipiente con brotes frágiles que aparecen después de una semana.

Después de 3 semanas, aparecerá la primera hoja en el brote, después de otras 3 semanas, la segunda. Después de aproximadamente 3,5-4 meses, la plántula tendrá 3-4 hojas de hasta 4 cm de largo y raíces laterales desarrolladas, luego se puede trasplantar a una maceta nueva.

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El método más fácil de reproducción es por niños. Agave los lanza todos los años.

La planta madre se retira de la maceta, los brotes hijos se separan con cuidado y se dejan durante 2-3 horas. El corte debe secarse, de lo contrario puede pudrirse sin echar raíces. La planta madre en este momento se devuelve a la maceta. Los niños se plantan en el suelo o arena húmeda y se dejan allí durante 3 días. Después de eso, la plántula se puede regar.

Los bebés pueden depositarse en cualquier época cálida del año. Al principio, no se recomienda exponer una maceta con una plántula al sol, el mejor lugar es una ventana que mira hacia el este.

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De la misma manera, puedes propagar la hoja de agave. La hoja se rompe en la base, se deja secar. Puedes espolvorearlo con cenizas. Después de 2-3 horas, la hoja se inserta en el suelo, donde comenzarán las primeras raíces en 2-3 semanas. En el agua, las hojas de agave no desarrollan la formación de raíces, por el exceso de humedad, comienzan a pudrirse.

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En condiciones naturales, en las plantaciones de agave, la planta se propaga por tallos de flores, cortando una palmera en la base y clavándola inmediatamente en el suelo. Dado que en casa la flor casi nunca suelta tallos de flores, es mejor utilizar los métodos descritos anteriormente.

Problemas de crecimiento, enfermedades y plagas.

A pesar de que el agave azul es una planta sin pretensiones y tolera cualquier condición que no sea un exceso de humedad, aún pueden surgir algunos problemas al cultivarlo en casa:

  • La planta está muerta y no crece. Quizás la planta no tenga suficiente espacio o el suelo no sea adecuado para ella. Intente reemplazar la maceta por una más grande, llénela con tierra adecuada y vuelva a colocarla en una habitación más grande.
  • Las hojas se hicieron pequeñas y la planta se estiró. Esto significa que el agave no tiene suficiente luz. Es necesario instalar iluminación adicional con una lámpara fluorescente.
  • El tallo o raíz comenzó a pudrirse. Si esto sucede en invierno, la planta está fría o aumenta la humedad del aire y del suelo. El agotamiento también puede ocurrir debido a temperaturas demasiado altas durante el invierno. Es necesario dejar de regar y reorganizar el agave en una habitación seca con una temperatura de +8 . +10 grados. En verano, la pudrición es posible cuando el suelo está encharcado por falta de drenaje. En este caso, la planta se trasplanta a otra maceta con orificios especiales, se llena con drenaje en 1/3 y se observa el riego.

Enfermedades y plagas

El agave azul tiene baja inmunidad a enfermedades fúngicas y plagas. Con un exceso de humedad, la flor comienza a pudrirse, manchas marrones y negras cubren tanto las hojas como el sistema radicular.

Entre las plagas que afectan al cacto de agave, las larvas del gorgojo, así como las cochinillas y los trips, causan un daño particular. La planta necesita crear condiciones favorables, controlar la humedad del aire en la habitación y el suelo en la maceta, verificar el estado de la flor. Si se detectan signos de enfermedades o plagas, el agave se trasplanta a suelo descontaminado, previamente tratado con insecticidas y fungicidas.

El agave azul es una planta exótica y poderosa que no requiere cuidados especiales. La única dificultad puede ser la creación de condiciones para la invernada, cuando la planta necesita bajas temperaturas interiores, pero necesita largas horas de luz. El agave es muy fácil de propagar, por lo que puedes crear rápidamente tu propio rincón mexicano.

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