El cultivo de tomates es un proceso bastante complicado y laborioso. Comienza con la plantación de plántulas previamente cultivadas en el suelo. Una de las condiciones importantes para la tecnología agrícola fue la correcta formación de tallos cerca del arbusto. Para obtener una buena cosecha de tomates, debe seguir algunas reglas agrotécnicas.
¿Por qué es necesario el procedimiento?
Los tomates, al igual que otros cultivos de hortalizas y frutas, necesitan un crecimiento arbustivo adecuado. La cosecha futura depende de cómo se forme el arbusto de la planta. A nivel genético, los tomates tienen la capacidad de desarrollar intensamente órganos vegetativos. Parecería que esta es una buena calidad, porque los frutos futuros se desarrollan en brotes adicionales. Pero una gran cantidad de brotes no siempre conduce a buenos rendimientos. La planta muy a menudo no tiene suficientes recursos y oligoelementos para proporcionar todos los frutos. Es por eso que los arbustos deben formarse correctamente.
El primer paso en la formación de la cultura se puede llamar recoger plántulas. En este caso, la raíz formada se rompe, acortándose un poco. Luego comienzan a formarse nuevos brotes de raíces, que permiten que la planta absorba mejor los oligoelementos necesarios del suelo y la cantidad correcta de humedad. El proceso de formación en sí se construye a partir de ciertas actividades, que se discutirán a continuación.
Todas las acciones de formación persiguen un objetivo: obtener una alta calidad y un alto rendimiento.
Si no se siguen, entonces:
- la cultura comenzará a espesarse, lo que conducirá a enfermedades;
- las hojas y los tallos comenzarán a sombrearse entre sí;
- será necesario un riego más abundante y un mayor uso de fertilizantes;
- será más difícil para las raíces proporcionar vitaminas a la parte inferior del arbusto;
- el cultivo florecerá profusamente, pero los frutos serán débiles, pequeños, pocos en número;
- en variedades altas de tomates, madurarán principalmente las frutas inferiores.
La formación adecuada de arbustos de tomate permitirá:
- obtener una mejor cosecha;
- mejorar la calidad de la fruta: tamaño del tomate, sabor y porcentaje de azúcar;
- microelementos y nutrientes directos a la formación de ovarios y su maduración en lugar de crecimiento del follaje;
- aumentar la resistencia a enfermedades virales, fúngicas y de otro tipo;
- aligerar el arbusto;
- hacer que el tratamiento de enfermedades y plagas sea mucho más fácil;
- eliminar el exceso de brotes que no producen;
- acelerar la maduración de las frutas;
- reduzca la frecuencia de riego y ahorre en el aderezo;
- Guardar zona de aterrizaje.
Principios básicos
La correcta formación de arbustos de tomate significa los siguientes pasos:
- ratería;
- Adición;
- poda de hojas;
- normalización de ovarios;
- amarrar plantas.
Consideremos los procedimientos por separado.
Pasynkovanie
Pasynkovanie es la eliminación artificial de brotes o procesos laterales (hijastros). Los criadores no recomiendan llevarlo a cabo antes de los 14 días posteriores a la siembra de plántulas en el suelo. Durante este tiempo, la planta joven echará raíces, será más fácil para él someterse a esta operación. Puede eliminar procesos innecesarios cortando con tijeras o rompiendo con las manos. Lo principal es que el brote lateral no debe crecer demasiado: su tamaño no debe exceder los siete centímetros. Solo en este caso, el procedimiento estresante será más fácil.
La primera acción es determinar el número de brotes fructíferos que se planea formar. Se recomienda retirar a los hijastros a intervalos de 7 a 10 días. O hay otra opción: elegir variedades que den una pequeña cantidad de hijastros. Si se decide formar un arbusto de tomate a partir de varios troncos, se recomienda dejar un hijastro que se haya formado debajo del primer ovario de la flor. Si se suponen dos o tres troncos, a los hijastros se les saltan algunos entrenudos. En algunos casos, se redirige el punto de crecimiento.
Esto es necesario para algunas variedades de tomates altos para obtener un mayor rendimiento. Para el reemplazo, se deja un brote fuerte formado debajo del ovario de la flor inferior. El tallo principal se pellizca después de que se forman otros 1-2 ovarios. Con el hijastro izquierdo se realizan las mismas operaciones que con el vástago principal principal. Esta es una liga, eliminando los brotes laterales innecesarios. En algunos casos, el crecimiento es limitado.
Pellizcar
El pellizco es una acción durante la cual se limita el crecimiento del tallo principal. Esto se hace artificialmente. Esta técnica se utiliza para variedades altas de tomates que se cultivan en invernaderos o en aquellas regiones donde el verano es más bien corto. El pellizco ayuda a que los frutos se formen más rápido y maduren en un breve período de verano. Otro principio de formación de este tipo se utiliza para aumentar el tamaño de los propios frutos.
Se recomienda realizar el proceso de pellizco a primera hora de la mañana. Se usa en el caso de que se forme un arbusto a partir de un tallo. A menudo, los brotes recién formados innecesarios también se pellizcan si las frutas no tienen tiempo de madurar antes del inicio del clima frío.
Quitar o recortar el exceso de hojas
Por lo general, las hojas inferiores se eliminan cuando el racimo de frutas ya está formado y el proceso de vertido ha comenzado. En este momento, se eliminan las hojas que se encuentran debajo del cepillo formado. Esto es necesario para que el arbusto esté mejor ventilado. El proceso de maduración de la fruta se acelerará. Antes de la formación del ovario del fruto, las hojas eran necesarias para alimentar a los tomates, y también servían como fuente de diversas sustancias. Pero a medida que se forman los ovarios, la abundancia de hojas comienza a interferir con el desarrollo del fruto. Después de quitar las placas de las hojas, el arbusto de tomate se vuelve resistente a la sequía.
Hay dos formas de eliminar las placas de las hojas: pellizcando o podando. La operación debe llevarse a cabo con cuidado para que la capa superior del tallo no se dañe. Al mismo tiempo, se recomienda eliminar no más de 3-4 placas de hojas. El suelo antes del procedimiento no debe estar demasiado húmedo.
Se recomienda comenzar a regar los arbustos de tomate un día después del procedimiento. El cumplimiento de esta condición preservará la calidad de la fruta y su cáscara no se agrietará.
Normalización de ovarios
También es necesario normalizar el volumen de los ovarios de frutas. Estos son pasos opcionales, pero en algunos casos no deben ignorarse. Los ovarios pueden deformarse o resultar demasiado pequeños debido a un cuidado inadecuado o al mal tiempo. Para evitar que los tomates de baja calidad desperdicien micronutrientes, se recomienda eliminarlos para formar más tomates normales.
Incluso en las puntas de los champiñones, se pueden ubicar frutos demasiado pequeños y los tomates que están cerca del tallo principal se desarrollan normalmente. También se pueden quitar los frutos pequeños para que los tomates restantes se desarrollen correctamente.
El atado de arbustos también es un procedimiento necesario cuando se cultivan tomates. Esta manipulación puede diferir según el tipo de plantas. Ate los tallos de los cultivos de tomate al marco o al enrejado. No se pueden hacer nudos apretados en los troncos. El hilo debe enrollarse varias veces alrededor del tronco, haciendo que la fijación no sea demasiado rígida.
Esquemas por el número de tallos.
Antes de plantar plántulas en el suelo, es necesario decidir de acuerdo con qué esquema se formará el arbusto. La distancia entre agujeros se planificará de acuerdo con esta regla. Los criadores han desarrollado varios esquemas para la formación de la cultura: un tallo principal, dos brotes principales, 3 y 4 tallos. Para la correcta formación y obtención de una excelente cosecha, se debe seguir el paso a paso de las instrucciones.
El arbusto principal que crece en un tallo está representado por un látigo grueso, en el que se colocan densamente los racimos de tomate. Este método de formación ayudará a ahorrar espacio en el sitio y obtener tomates grandes. Instrucciones paso a paso para la formación:
- se eliminan todos los hijastros innecesarios;
- el brote principal está atado a un enrejado u otro soporte;
- al comienzo de la maduración, se eliminan las hojas innecesarias;
- la parte superior del tallo del cojinete se pellizca unos 40-50 días antes del final de la temporada de crecimiento.
La distancia entre los arbustos formados de acuerdo con este esquema debe ser de 40 a 50 cm.
Dos tallos principales forman principalmente variedades altas que crecen en campo abierto, así como especies determinantes de invernadero. La distancia entre los arbustos formados de acuerdo con este esquema debe ser superior a 50 cm. Para formar dos tallos, es necesario dejar un brote joven y fuerte debajo del primer ovario de la flor. Al alcanzar el tamaño requerido, también requiere atar y quitar todos los hijastros laterales, las hojas inferiores adicionales, pellizcando la parte superior.
De esta forma, se suelen formar variedades de invernadero de porte bajo, así como tomates determinantes para campo abierto. Para la formación, es necesario dejar un hijastro más fuerte, que se encuentra debajo del cepillo de flores. Para la ubicación de tales arbustos, se necesita más espacio para que las plántulas reciban suficiente luz.
La formación de un arbusto en cuatro tallos sigue el mismo patrón que la formación en tres tallos. Se diferencia solo en que dejan 3 hijastros. Este esquema se recomienda principalmente para tomates de tamaño insuficiente.
Los matices de la formación, teniendo en cuenta las condiciones de crecimiento.
Para elegir el esquema correcto para la formación de un arbusto, es necesario tener en cuenta las condiciones en las que se cultivará la planta: en un invernadero de policarbonato o en campo abierto. Para formar tomates en campo abierto, debe centrarse en el tipo de arbusto, la variedad de la planta y el grado de formación de los hijastros.
Para cultivar tomates en un invernadero de policarbonato, también debe prestar atención a la variedad de plantas, el grado de iluminación y el área del invernadero.
En áreas con veranos frescos o cortos, los tomates se cultivan en invernaderos. Los productores de hortalizas a menudo enfrentan este problema: el arbusto crece exuberante y hay pocas frutas en él. Para solucionar este problema, es necesario eliminar el exceso de brotes durante la temporada. En este artículo le diremos cómo hacer un tomate en un invernadero para principiantes paso a paso.
¿Por qué pellizcar?
En primer lugar, debe averiguar por qué pellizcan un tomate. Los hijastros son procesos laterales que surgen de los senos de las hojas. Su formación requiere agua, nutrientes, que pueden no ser suficientes para un roce con un cultivo. Con la ayuda de pellizcos, también se lleva a cabo la formación de un arbusto de tomate, se ve bien.
Ahora se cultivan muchas variedades e híbridos de tomate, y casi todos necesitan pellizcos. Solo las variedades de tomate estándar no requieren pellizcos.
Al pellizcar adecuadamente los tomates en un invernadero, el jardinero logra los siguientes objetivos:
- hay un cuidado adecuado de los tomates en el invernadero, dirigido al máximo rendimiento;
- aumenta el acceso de luz a la parte inferior del arbusto, las plantas están mejor ventiladas;
- los tomates bien cuidados se ven menos afectados por enfermedades y plagas;
- se reduce el tiempo de maduración de la fruta;
- la masa vegetativa (brotes, hojas) disminuye para aumentar el número de flores y frutos, así como su tamaño y peso – aumenta el rendimiento del cultivo;
- la fructificación se prolonga en el tiempo.
¿Cómo eliminar a los hijastros?
En los invernaderos, los productores de hortalizas tratan de utilizar económicamente el área. Por lo tanto, los tomates se plantan bastante cerca y es importante pellizcarlos de manera oportuna. Es posible que un jardinero sin experiencia no pueda distinguir a un hijastro de una hoja o un brote fructífero. Es importante recordar que el hijastro siempre crece desde la axila de la hoja. La foto de abajo muestra claramente lo que es el hijastro.
Pasynkovanie para tomates es indoloro si se hace correctamente. A continuación se muestra una instrucción sobre cómo pellizcar paso a paso.
- Primero debe determinar cómo formaremos un arbusto: en 1, 2 o 3 brotes. Los tomates en un invernadero de policarbonato generalmente se forman en un solo brote. La elección del método de formación depende del patrón de plantación, las características de la variedad.
- Entonces es necesario planificar con qué frecuencia realizaremos pellizcos para invernaderos. Se cree que este trabajo debe hacerse semanalmente. La longitud de los procesos eliminados no debe exceder los 5 cm.
Al retirar a los hijastros, no se requieren herramientas, el trabajo debe realizarse con las manos limpias. El proceso se agarra con dos dedos y se pellizca.
¡Atención! Si se utilizan herramientas de poda, como tijeras de podar o tijeras, deben desinfectarse. Las heridas de poda son una excelente ruta para los patógenos. Vale la pena ponerse guantes antes de cortar tomates, tocar los pelos de los brotes puede irritar la piel de las manos.
Fechas del
Comienzan a pellizcarse después de esperar a que se forme el primer brote sobre la inflorescencia más baja. Es importante no dejar que crezca más de 3-5 cm de largo, ya que en su crecimiento se desperdician nutrientes.
Además, se debe realizar un trabajo similar semanalmente, eligiendo las horas de la mañana. Hasta la noche, la herida debe estar curada. Comienzan el procedimiento con tomates sanos, los arbustos sospechosos y enfermos deben tratarse en último lugar para no propagar la enfermedad a otras plantas.
Formas de formar tomates.
En la práctica, se utilizan varios esquemas para pellizcar tomates. Su principal diferencia es cuántos tallos se forman en un arbusto. Sin embargo, las reglas para eliminar a los hijastros son las mismas para todas las opciones: los procesos deben eliminarse antes de que crezcan entre 3 y 5 cm.
¡Atención! Al formar un tomate en 2-3 brotes, la fecha de cosecha se retrasa.
En un tallo
Los tomates cultivados en un invernadero generalmente se forman en 1 tallo. Este método se recomienda para cultivar tomates tempranos.
Las ventajas de este método:
- Se puede aumentar la densidad de plantación y, por lo tanto, el rendimiento del cultivo.
- Las plantas reciben más luz.
- Los arbustos están bien ventilados.
Con esta formación, después de la apertura de la primera inflorescencia, se corta el hijastro que crece debajo de ella. Las hojas inferiores también deben ser eliminadas. Luego, cada semana, debe eliminar a los nuevos hijastros en crecimiento.
En dos tallos
Primero, el tomate se coloca en un tallo, luego, de aproximadamente la cuarta hoja, se selecciona un hijastro fuerte, se deja y se deja crecer. Después de un tiempo, se convertirá en un tallo equivalente. En el futuro, en ambos tallos, los nuevos hijastros en crecimiento deben eliminarse semanalmente.
en tres tallos
Este método de formación rara vez se usa, principalmente en tomates de tamaño mediano. En la primera etapa, el arbusto se forma en 1 tallo y espera hasta que se forme el primer cepillo.
Luego quedan 2 hijastros fuertes sobre la primera inflorescencia, los brotes restantes deben eliminarse. En cada brote, deje 3-4 pinceles de flores.
Con este método de formación, no puedes dejar más pinceles de lo contrario:
- el crecimiento se ralentizará
- el rendimiento está disminuyendo
- los frutos se encogen.
Características varietales de formación.
Las variedades e híbridos de tomate se dividen en 3 grupos:
- indeterminado – crecer sin restricciones;
- determinante – crecimiento completo después de la formación de 4-5 pinceles de floración;
- semideterminante: puede dejar de crecer en cualquier momento.
Los tomates de cualquier grupo no pueden crecer completamente en un invernadero sin formación. En invernadero, la formación se suele realizar en 1 tallo. Los tomates de variedades enanas y de crecimiento rápido se pellizcan, aunque este procedimiento a menudo se abandona en el cultivo comercial de variedades enanas. Los tomates de frutos pequeños (cereza, cóctel) no se deben pellizcar, excepto para eliminar algunos brotes laterales innecesarios.
Los tomates enanos generalmente se cultivan en 3-4 brotes, pero si necesita cosechar temprano, puede formar un brote y 2-3 racimos de frutas, lo que acelerará significativamente su maduración.
Indeterminado
Estas son variedades muy altas, la longitud de los tallos en el invernadero puede alcanzar los 5-6 metros. Se forman hasta 8 kg de frutas en un arbusto, este es un buen rendimiento. Por lo tanto, en un invernadero no es necesario cultivar tales variedades en 2 tallos, aunque algunos jardineros usan esa formación.
Es recomendable plantar tomates en un invernadero de acuerdo con el esquema: 100 por 20 cm Con tal plantación, la iluminación y ventilación del arbusto serán óptimas.
En los tomates altos, el brote principal se corta por encima del último arbusto en flor, dejando 2-3 hojas encima para dar sombra a los frutos. El procedimiento se suele realizar en primavera, 7 semanas antes de la cosecha prevista, en invernadero a mediados de mayo y en otoño a mediados de septiembre.
Las mejores variedades de invernadero del grupo indeterminado incluyen:
- corazón de toro;
- rosa de Abakán;
- Bicolor;
- Elefante rosa;
- cereza amarilla;
- Acuarela.
Semi-determinante
Al cultivar tales tomates, es imposible adivinar cuándo se detendrá el crecimiento. En tales arbustos, siempre debes tener un brote de repuesto. Si la punta deja de crecer, el brote de reserva en la parte superior se convertirá en una continuación del tallo.
Si el proceso va de acuerdo con un escenario favorable y el arbusto crece aún más después de la formación de 8 cepillos, el brote de respaldo simplemente se puede eliminar. Los jardineros a menudo forman tomates semideterminados en 1 tallo. Es aconsejable pellizcar la parte superior de la planta 1,5 meses antes del final de la temporada de crecimiento.
Se reconocen las mejores variedades semideterminantes de tomates:
- Barón F1;
- silueta F1;
- Comerciante F1;
- Flecha roja;
- Gravedad F1;
- Magnus F1.
Determinante
Las variedades incluidas en este grupo forman solo 4-8 inflorescencias y luego dejan de crecer. Arbustos de tipo determinado se forman en 2 ó 3 tallos. Los cepillos de flores se colocan en cada tallo.
El pellizcado de los tomates determinantes se realiza ajustándose a las reglas generales establecidas en este artículo.
Las mejores variedades determinantes de tomates:
- Calado F1;
- F1 burguesa;
- Olia F1;
- también;
- Orgullo de Siberia.
Formación de variedades de tamaño insuficiente.
Estas llamadas variedades estándar, que difieren en las siguientes características:
- su cultivo requiere poco esfuerzo, mínimo costo;
- la altura de la planta alcanza un máximo de 50 cm;
- no se necesitan ligas ni soporte;
- no es necesario pellizcar los tomates de bajo crecimiento;
- tales variedades se pueden cultivar con éxito en una cama de jardín, en un invernadero, como planta de interior.
Los tomates de bajo crecimiento dan una cosecha muy temprana, su tallo es carnoso, fuerte, por lo que estos tomates se cultivan sin pellizcar. En un tallo corto, se forman 3-5 cepillos fructíferos. Las siguientes variedades de tamaño inferior son las más populares:
- Gavroche;
- Alfa;
- Antoshka;
- Buyan;
- Extremo norte.
Los arbustos de tomate Pasynkovanie en un invernadero son un procedimiento simple y obligatorio destinado a proporcionar mejores condiciones de luz, ventilación de los arbustos y la formación de un cultivo decente. Un crecimiento excesivo de la masa verde impide que los frutos accedan a la luz, ventilación suficiente y agua, lo que conduce a una disminución del rendimiento y la aparición de enfermedades.