El espino se cultiva como arbusto o árbol. Puede vivir 400 años y alcanzar una altura de 10 metros. Esta planta hace un seto maravilloso, las variedades de frutos grandes se deleitan con una cosecha de bayas sanas y sabrosas.
Descripción de la fruta del espino.
Los frutos del espino son comestibles, pero no todos se distinguen por sus altas cualidades gustativas. Son esféricos o en forma de pera; el color, según la especie, puede ser una combinación de tonos amarillos, naranjas y rojos; hay frutos negros. En la pulpa de color amarillo, rojo o verde, las semillas se ubican en una cantidad de 1 a 5. Las semillas son triédricas, con cáscara dura.
Galería de fotos: una variedad de frutas de espino.
El espino chino casi no tiene espinas. El espino póntico solo es adecuado para regiones cálidas. Los frutos del espino de jardín de frutos grandes parecen manzanas. Los frutos del espino canadiense son casi morados.
En las variedades ornamentales de espino, las bayas son pequeñas, de hasta 1 cm, y secas. En las variedades de frutas, parecen manzanas pequeñas, carnosas, con sabor agrio; el diámetro de la fruta alcanza los 3 cm Las bayas de espino se recogen en un cepillo.
Tabla: variedades de espino.
| Nombre de la variedad | color de la fruta | Tamaño de la fruta, cm | Calidad gustativa |
| suave | rojo naranja | 2 | + + + + + |
| Zbigniew | Rojo brillante | 2 | + + + + + |
| Lyudmil | rojo naranja | 2 | + + + |
| Shamil | Rojo | 2 | + + + + + |
| naranja oriental | Amarillo | 2 | + + + + + |
| chino | Rojo | 3 | + + + + + |
| Carne verde del Lejano Oriente | negro | 1 | + + + |
| rojo canadiense | Violeta oscuro | 1,5 | muy jugoso |
| póntico | Amarillo, verde-amarillo | 3 | + + + + + |
Se recomienda agregar frutas de espino al cocinar mermeladas y mermeladas, ya que contienen mucha pectina y le dan a las preparaciones un sabor picante.
Cuando el espino empieza a dar frutos
Dependiendo de la especie, el espino comienza a dar frutos entre los 5 y 15 años de vida. Las variedades de frutos grandes dan la primera cosecha en el año 5-6, decorativa, mucho más tarde.
Durante los primeros años de vida, el espino crece muy lentamente. Su crecimiento se intensifica cuando alcanza los 4-5 años. Cuanto más rápido crezca la copa, más pronto comenzará a dar frutos el árbol. Las plantas injertadas florecen en el año 3-4.
El espino albar chino de frutos grandes, una de las variedades más deliciosas, comienza a dar frutos a los 3 años.
El espino florece en mayo – junio. Florece por poco tiempo, las flores atraen a las abejas con un olor desagradable.
Durante la floración, el olor a pescado podrido se siente cerca del árbol debido al contenido de dimetilamina en las flores.
Variedades de diferente madurez.
Habiendo alcanzado la edad adulta, el espino es capaz de complacer anualmente con una rica cosecha, hasta 50 kg por árbol. La cantidad y calidad de la cosecha se ve afectada por las condiciones climáticas: si llovió o hubo niebla durante la floración, habrá pocas bayas en el árbol. Cosechado de agosto a octubre, dependiendo de la variedad.
Variedades de maduración media (agosto – principios de septiembre):
- carne verde del Lejano Oriente;
- autobús;
- Timiryazevets;
- Shamil;
- Zbigniew;
- Suave.
Variedades tardías (finales de septiembre – octubre):
Por qué el espino no cede, cómo resolver el problema
Después de haber plantado un espino en su jardín, tenga paciencia: no podrá disfrutar de los frutos pronto. Para garantizar una buena cosecha y una fructificación sostenible, se deben cumplir una serie de condiciones:
- Compra plántulas de espino blanco injertadas. Así reducirás el tiempo de espera para el inicio de la fructificación.
- Planta algunas plántulas de espino. Esta planta es autofértil, pero la polinización cruzada promueve un mejor cuajado.
- Elija un lugar soleado para las plántulas en el jardín.
- No corte árboles de los que planea cosechar frutos. La poda intensa daña la floración y reduce el rendimiento.
Los jardineros experimentados recomiendan cortar la corteza en varias ramas a 10-15 cm del tronco en mayo para acelerar la fructificación (el próximo año después de este procedimiento, el árbol puede florecer).
Con el mismo propósito, se colocan anillos de alambre en las ramas.
Video: cómo hacer que un árbol dé frutos antes
El espino no tiene pretensiones, es fácil cultivarlo en el jardín. Los consejos anteriores lo ayudarán a obtener una gran cosecha de este árbol útil cada año.
El espino es un cultivo frutal y ornamental que se puede cultivar como arbusto o árbol. Y para que dé buenos frutos y no pierda su efecto decorativo, debe cuidarse adecuadamente. La poda regular también es imprescindible para la planta. Este procedimiento se lleva a cabo en primavera u otoño, eligiendo el momento adecuado para ello.
Métodos de poda de plantas.
El espino se refiere a aquellas plantas que crecen con fuerza en un período de tiempo bastante corto. Si no se corta anualmente, la copa se espesa y está menos ventilada. Comienza a dar frutos deficientes, y el arbusto cubierto de maleza pierde su belleza, se vuelve demasiado extenso y de aspecto desordenado.
¡Atención! Al podar un espino, se deben eliminar las ramas enfermas, rotas y secas, ya que no solo estropean la apariencia de la planta, sino que también inhiben su crecimiento.
La poda de arbustos se puede hacer de varias maneras. ella puede ser:
- sanitario: se eliminan las ramas secas, rotas, enfermas y dañadas por plagas;
- restauración: se usa para daños mecánicos en la corona de espino, así como en el caso de que la planta se congele en invierno;
- rejuvenecedor: utilizado para plantas envejecidas, cuando su crecimiento ya está suspendido;
- para mejorar la fructificación: se elimina parte de las ramas viejas para permitir que crezcan nuevos brotes.
También hay una poda reguladora de espino. Se lleva a cabo para renovar las formaciones de frutos y el crecimiento general de la planta.
Cómo y cuándo es el mejor momento para podar arbustos
El espino tolera bien un corte de pelo, sin él crece caóticamente y se vuelve impresentable en apariencia. Pero no puede eliminar ninguna rama, necesita saber el propósito de cada una de ellas. Y la poda de aclareo del espino es clave para que su copa esté bien ventilada e iluminada por el sol. Las ramas enfermas y secas deben ser eliminadas. También se eliminan los brotes gemelos y las ramas que han comenzado a crecer dentro de la corona.
La formación de un arbusto a menudo se lleva a cabo en 3-4 de los troncos más duraderos, en los que posteriormente se forman numerosos procesos. Las ramas fuertes se pueden acortar en un tercio, lo que contribuirá a la formación de muchos brotes laterales jóvenes. En cuanto a la corona de espino, se puede moldear a tu gusto. Puede ser casi cualquier cosa:
- en forma de pirámide;
- cuadrado;
- rectangular.
Puedes podar el espino blanco una o dos veces al año. Es mejor retirar las ramas secas, dañadas y afectadas por plagas en otoño para preparar la planta para el invierno y evitar futuras enfermedades. La poda para formar una corona se realiza con mayor frecuencia en primavera, pero debe recordarse que esto debe hacerse antes de la brotación.
Consejo. En la primavera, los jardineros a menudo no tienen tiempo para cortar el arbusto a tiempo, perdiendo la fecha límite antes de que aparezcan los brotes en el espino. No hay nada de malo en esto, este procedimiento se puede transferir de manera segura a la caída.
Creando un seto
Muchos de los jardineros cultivan espino como una sola fruta o planta ornamental. Debido al hecho de que crece rápidamente y tiene espinas, esta cultura se usa a menudo para crear un seto verde impenetrable. Y para hacerlo más espeso, a menudo se plantan arbustos jóvenes de espino, con una separación de 30-50 cm. Para crear una barrera fuerte, puede hacer una valla de este tipo en dos filas. En este caso, los arbustos se colocan en el suelo en forma de tablero de ajedrez, colocándolos a intervalos de 60-70 cm, dejando unos 50 cm entre hileras.
Para que la “valla verde” del espino se vea hermosa, las plantas definitivamente necesitan un corte de pelo regular. Sin esto, los arbustos se estirarán rápidamente, quedando al descubierto en la parte inferior, lo que se verá extremadamente poco atractivo. En el año de la plantación, el espino se corta a 10-15 cm del suelo, y posteriormente se esquila, según el estado de las plantas y la altura deseada del seto. Los brotes que aparecen se pueden entrelazar entre sí, entonces la cerca será aún más gruesa y fuerte. Con un fuerte crecimiento, es posible podar 2-3 por año. Esto contribuirá al crecimiento de los brotes laterales y a la creación de una barrera impenetrable.
La corona de arbustos plantados en hilera se puede formar de diferentes maneras. Para setos bajos, una forma rectangular o trapezoidal es más adecuada. Si se planea una pared viva más alta, una forma esférica también se verá hermosa cerca de la corona.
Espino: aunque es una cultura bastante sencilla de cuidar, aún requiere algo de atención. Esto es especialmente cierto para el procedimiento de recorte. Los arbustos de espino solos y plantados en setos deben podarse anualmente para que no solo den mejores frutos, sino que también se vean limpios y ordenados. Será más fácil hacer esto con el tiempo, solo necesita adaptarse al proceso en sí.
Espino: vídeo
