En qué mes se cosechan las zanahorias?

Cada ama de casa ciertamente tiene este cultivo de raíz en existencia, porque casi ningún plato puede prescindir de él. El crujido de zanahoria es bueno para la salud y qué esconder, muy sabroso. En el artículo, le diremos cuándo retirar las zanahorias del jardín para almacenarlas, de modo que puedan almacenarse el mayor tiempo posible y conservar el máximo de vitaminas.

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Cómo saber cuándo es el momento de cosechar zanahorias

  1. Si los signos externos no le dicen nada, intente recordar cuándo se sembraron las semillas y qué variedad compró. Por supuesto, es mejor escribirlo, entonces será fácil encontrar un cuaderno y comparar todo.
  2. No olvide que solo las variedades de maduración tardía estarán bien almacenadas. Los primeros y medianos se consumen mejor frescos, se procesan y, si se almacenan, luego por un tiempo corto.
  3. No deje las zanahorias en el jardín por mucho tiempo. Puede soportar grados de escarcha, pero si la temperatura es más baja, entonces las zanahorias pueden congelarse un poco y luego no se almacenarán.
  4. Mira el clima. Si, según el pronóstico, lloverá durante varios días, es mejor desenterrar las zanahorias antes, ya que en otoño el suelo se seca lentamente y, tal vez, no habrá mejor período que ahora. Con riego excesivo o lluvia después de una larga sequía, las raíces se agrietarán y no se almacenarán.

Los principales signos que indican que las zanahorias están listas para la cosecha son el secado de las hojas, a menudo las inferiores, el tamaño de la verdura típico de la variedad (aquí se puede cavar o simplemente separar la parte superior) y las pequeñas grietas. Esta es la última señal para excavar lo antes posible. En caso de duda, puede cavar algunos tubérculos y evaluar el grado de maduración.

Recomendación

Lo mejor es cavar con una horca, en clima seco y soleado. Después de cavar, corte la parte superior sin tocar las perchas y colóquelas debajo de un dosel para que se sequen.

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El tiempo de cosecha depende de varios factores

Determinar el momento de excavar zanahorias es bastante simple, pero, por supuesto, se deben tener en cuenta varios factores:

El primer paso es saber qué tipo de zanahoria está cultivando: temprana, mediana o tardía. Las variedades tempranas de zanahorias generalmente se desentierran en septiembre y las tardías, en octubre. Por lo tanto, la excavación de zanahorias a veces se extiende durante dos meses, pero los plazos, por supuesto, se ajustan según las regiones.

También necesita conocer las peculiaridades del clima de la región donde vive, cuando hace calor y frío y llegan las heladas. Es necesario tener tiempo para llevar a cabo el trabajo de una fuerte ola de frío, porque las zanahorias que se han helado perderán su sabor y no se almacenarán.

Por supuesto, debe tener en cuenta las fechas del calendario lunar, y si desea comer zanahorias saludables y conservarlas durante el tiempo que necesite, debe buscar durante los períodos más favorables.

Calendario lunar para cavar zanahorias en 2023.

Septiembre

Dias favorables

Días neutrales

En septiembre, la época más favorable para la recolección.
cultivo de raíz – 1, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24 de septiembre.

Como puede ver, hay muchos días favorables este mes y definitivamente puede tener tiempo para cavar. Si por alguna razón no tuvo tiempo en estos días, hay días neutrales en los que no es deseable, pero aún está permitido, cavar zanahorias.

Estos son los días 2, 3, 11, 12, 21 y 25 de septiembre. Aunque, quizás, la verdura se almacenará peor.

Octubre

Estamos a mediados de otoño, el primer mes bastante frío después del relativamente cálido septiembre.

Dias favorables

Días neutrales

En octubre, las fechas más adecuadas para cavar zanahorias son: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 11, 12, 16, 17, 20, 21, 29, 30, 31.

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Las fechas menos favorables para desenterrar la cosecha son los días 8, 9, 10, 18, 19, 22, 23 y 24.

Cuándo realizar el trabajo en varias regiones de Rusia.

Cada región tiene sus propios términos para cavar el cultivo.

Cuándo cosechar zanahorias en los suburbios.

La región de Moscú es una región bastante tranquila, aquí el calor viene en términos medios. En septiembre e incluso octubre, por regla general, todavía no hay heladas, aunque bien puede haber enfriamientos a 0 grados, sobre todo a finales de mes. Por lo tanto, no vale la pena retrasar la limpieza: espere hasta que llegue el invierno.

Cuando se cosechan diferentes variedades de zanahorias en el carril central

El carril central es una región ligeramente más cálida que la región de Moscú. Aquí la primavera llega un poco antes y el frío llega un poco más tarde. A menudo, la cosecha de zanahorias en el carril central comienza a fines de septiembre.

Pero, por supuesto, es importante estar atento al clima. En algunos años, los ciclones traen heladas, por lo que debe tener tiempo para desenterrar todas las zanahorias antes de que lleguen.

Cuándo desenterrar zanahorias en los Urales: términos para variedades tempranas, medias y tardías

Los Urales es una región dura donde la primavera llega tarde, y ya en octubre puede haber heladas, a veces bastante graves. Aquí es necesario tratar de sembrar y cosechar zanahorias antes, será correcto.

Cuándo desenterrar zanahorias en otoño en Siberia

En Siberia, la cosecha de zanahorias incluso en octubre puede ser arriesgada, pero no sucede año tras año: a veces octubre es normal: frío, pero sin heladas graves. Por lo tanto, siempre debe guiarse por el pronóstico del tiempo.

Idealmente, en Siberia, debe intentar cosechar zanahorias para septiembre: variedades tempranas y medianas, en la primera mitad del mes, y tardías, al final. Si los meteorólogos prometen un octubre normal (sin heladas por debajo de -1 grados), entonces las zanahorias tardías se pueden retener un poco para que acumulen más nutrientes; así es como funciona este vegetal.

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