TrutovikO hongo de yesca – un grupo voluminoso y no sistemático de hongos que pertenecen a varios géneros, familias e incluso órdenes, unidos por un departamento similar – hongos basidiales (basidiomicetos o basidiomycota) (lat. Basidiomycota) – un departamento de hongos que representa especies que producen esporas en estructuras llamadas basidios.
Los hongos yesqueros son especies que se desarrollan sobre la madera, con menos frecuencia en el suelo, con una capa portadora de esporas (himenóforo), como en las especies tubulares, con cuerpos fructíferos sésiles y distribuidos (a menudo con patas de sombrero), con una densidad de pulpa de apretado- carnoso a duro (cuero, corcho, leñoso).
Los hongos yesqueros con patas de sombrero difieren de los hongos tubulares boletus en pulpa densa y, a menudo, tienen cuerpos fructíferos perennes. Los hongos Tinder incluyen tipos de géneros:
✓ albatrellus (lat. Albatrellus)
✓ bierkandera (lat. Bjerkandera)
✓ Ganoderma (del latín Ganoderma)
✓ gleophyllum (lat. Gloeophyllum)
✓ Grifola (lat. Grifola)
✓ inonotus (lat. Inonotus)
✓ isnoderma (lat. Ischnoderma)
✓ xanthoporia (lat. Xanthoporia)
✓ letiporus (lat. Laetiporus)
✓ neofavolus (lat. Neofavolus)
✓ piptoporus (lat. Piptoporus)
✓ Picipes (lat. Picipes)
✓ poliporo (lat. Polyporus)
✓ poria (lat. Wolfiporia)
✓ sparassis (lat. Sparassis)
✓ trametes (lat. Trametes)
✓ feolus (lat. Phaeolus)
✓ fellinus (lat. Phellinus)
✓ fístula (lat. Fistulina)
✓ fomes (lat. Fomes)
✓ fomitopsis (lat. Fomitopsis)
✓ cerioporus (lat. Cerioporus)
y muchos más de sus géneros, ¡cuyo número total, a día de hoy, ya es de 64!
En general hongos de yesca – una familia de hongos basidios de yesca de un orden separado de hongos afilofóricos, y polypores-gleophyllums – estas son 12 especies de hongos arbóreos del género Gleophyllum (lat. Gloeophyllum) de la familia Gleophyllum (Gloeophyllaceae), con una amplia gama, formando cuerpos fructíferos duros o leñosos de color marrón oscuro o grisáceo y tamaño mediano.
Los hongos de yesca tienen forma de pezuña o de gorra de un solo lado y tienen una estructura que es completamente inusual en los hongos, debido al hecho de que sus túbulos son, por así decirlo, independientes del cuerpo fructífero y forman una capa de himenio constantemente fresca. .
El sinónimo tinder (hongo de yesca) obtuvo su nombre del uso tradicional de tales hongos (los cuerpos fructíferos de muchas de sus especies se usaban para hacer yesca). La yesca es un material adecuado que se enciende con una chispa, por ejemplo: corteza de abedul, aserrín, hierba seca, conos de abeto, agujas de pino, papel encerado y algodón esponjoso, así como hongos secos triturados (en realidad, hongos de yesca). En los viejos tiempos, el fuego se transportaba en bolsas de yesca.
La familia de hongos yesqueros es increíblemente amplia e incluye más de 60 géneros, cada uno de los cuales incluye más de una docena de especies. El orden general de los poliporos une 12 familias, en las que se registran al menos 1000 especies similares (y según algunos datos alternativos, al menos 3-4 mil).
El estado sistemático del orden yesquero no ha sido esclarecido con precisión, la mayoría de las especies afilóforas parasitan sobre los troncos y ramas de los árboles, siendo los destructores de la madera valiosa, pudriéndola y causando grandes perjuicios a la economía nacional.
Los hongos se denominan hongos de yesca, que, por regla general, se desarrollan en la madera, con menos frecuencia en el suelo, y tienen un himenóforo tubular con cuerpos fructíferos postrados, sésiles y en forma de sombrero, con una consistencia de pulpa de muy carnosa a dura (flaco, corcho, madera).
Pero, los hongos de yesca con patas de sombrero difieren visualmente de los hongos del orden boletal (lat. Boletacales) – boletic (hongos tubulares (porosos)) por grandes cuerpos fructíferos perennes con pulpa dura.
Al principio, la categoría de hongos de yesca se tuvo en cuenta como sistemática y pertenecía a la familia de especies de poliporos (lat. Polyporaceae). Solo a fines del siglo XIX, tal interpretación fue reconocida como artificial, aunque posteriormente persistió hasta los años 50 del siglo XX. Después de eso, y hasta el día de hoy, el concepto de “hongo de yesca” no se ha vuelto taxonómico, sino relacionado con la morfología de los hongos. Los hongos poliporosos deben su morfología directamente a su ubicación en el objeto que destruyen.
Los cuerpos fructíferos en muchos hongos poliporosos generalmente se forman varios meses o incluso varios años después de que comienza el desarrollo de su micelio. Sus cuerpos en sí son muy diversos en forma y son:
– es decir, esparcidas sobre el sustrato en forma de películas o crecimientos en forma de costra;
– es decir, que tiene, además de una parte extendida claramente visible, también bordes doblados;
– es decir, que tiene una forma plana y redondeada en voladizo alto en forma de crecimientos sin forma en la madera;
- creciendo verticalmente
– es decir, simultáneamente diversos tanto en su apariencia como en su forma:
- ramificado
- en forma de abanico
- diferenciado (en un sombrero y una pierna)
Los cuerpos fructíferos de los hongos de yesca (hongos de yesca) difieren en color, consistencia de pulpa y duración de su existencia (la mayoría de sus especies tienen cuerpos fructíferos perennes).
La gran mayoría de los hongos de yesca (hongos de yesca) son especies no comestibles, pertenecen a diferentes géneros y son los más famosos del género. gleofilos son:
- hongo de registro
- valla de yesca
- abeto de yesca
- hongo de yesca oloroso
Hay muchos entre los hongos de yesca que se usan con éxito en la medicina de hongos, como decocciones o tinturas, y estos incluyen:
- hongo de yesca biselado (tubular sesgado) – hongo de abedul, hongo chaga
- yesca officinalis – esponja de alerce, hongo de yesca blanca
- hongo de yesca barnizado (brillante) – hongo lingzhi, hongo reishi
Pero los representantes francamente venenosos, o cualquier muestra con propiedades tóxicas obvias, aún no se han notado en la familia de los hongos laborales.
En todas las biocenosis (partes del ecosistema), los hongos poliporosos desempeñan su papel principal: el papel de parásitos de los árboles, a veces, el papel de los saprótrofos y, muy raramente, el papel de las micorrizas. Sin embargo, la cuestión misma de la definición taxonómica, o el origen y la posición sistemática de estos hongos, permanece abierta y aún genera controversia entre los micólogos.
Hongo de yesca no comestible gleophyllums
Los gleófilos de yesca no comestibles incluyen:
- hongo de registro
- valla de yesca
- abeto de yesca
- hongo de yesca oloroso
y todos ellos no se utilizan para la alimentación, y no tienen propiedades curativas.
Especies similares
Los hongos Polypore difieren significativamente en su morfología y la mayoría de ellos tienen un himenóforo poroso, como el hongo de yesca real (esponja de sangre), el hongo de yesca bordeado (pino), el hongo de yesca lacado (hongo lingzhi y también hongo reishi), el hongo de yesca falso (quemado) y otras especies.
Los hongos poliporosos se conocen con tipos completamente diferentes de himenóforos, como el hongo de yesca amarillo azufre y el hongo de yesca escamoso (olmo), u otras especies.
Los hongos de yesca tienen una forma externa diferente de cuerpos fructíferos, desde aplanados hasta con forma de pezuña, pero difieren tanto en la forma en que se adhieren al sustrato (árbol) como en el tamaño del cuerpo fructífero (algunos pesan varios kilogramos y tienen un diámetro de hasta 1,5 metros).
Casi todos ellos no son de interés para los recolectores de hongos porque son hongos radicalmente no comestibles o, en un tramo, condicionalmente comestibles, y solo unos pocos de ellos pueden usarse con fines alimentarios y médicos.
Los poliporos de Gleophyllum se confunden con mayor frecuencia entre sí (con varios representantes de su propio género) que con otros hongos, especialmente porque su género es pequeño. Por lo tanto, la cerca de yesca-gleophyllum generalmente se confunde con sus parientes: el tronco de yesca-gleophyllum y el abeto de yesca-gleophyllum.
Información nutricional
Los hongos yesqueros Gleophyllum son especies no comestibles, no se utilizan como alimento y no tienen categoría de valor nutricional. No se utilizan con fines médicos, ya que no contienen sustancias útiles en su composición.
Distribución en la naturaleza y estacionalidad
Gleophyllum polypores: hongos saprófitos que crecen más en lugares abiertos y claros de bosques, rara vez infectan maderas duras, pero causan pudrición marrón que penetra rápidamente.
Los hongos yesqueros Gleophyllum se encuentran en tocones, madera muerta y madera muerta de árboles coníferos (las maderas duras se eligen en los trópicos), generalmente creciendo en pequeños grupos.
Los poliporos de Gleophyllum están ampliamente distribuidos, siendo hongos cosmopolitas, se encuentran en todos los continentes de la zona templada del Hemisferio Norte y en los trópicos. También existen en Rusia, en todas las regiones desde la parte europea hasta el Lejano Oriente. Los poliporos de Gleophyllum dan frutos en el período cálido del año, desde el principio hasta el final del verano, algunas especies permanecen en invierno durante 3-4 años.
Breve descripción y aplicación
Los hongos yesqueros (como erizos y rebozuelos) se incluyen en un grupo especial de himenomicetos afiloforoideos, que incluye hongos con una capa especial portadora de esporas (himenóforo) en la composición: lisa, reticulada, tuberculada, tubular, celular, laberíntica, en la forma de pliegues entrelazados, y diferente de otras especies tubulares o lamelares, por lo tanto, asignada a la sección de hongos con un himenóforo indefinido (indefinido), a la llamada sección de hongos indefinidos.
Por lo tanto, los hongos yesqueros no pertenecen a las especies tubulares, a diferencia de ellos, sus poros no están ocultos en la capa tubular de la tapa, sino que están completamente abiertos (como en los erizos), cubren toda la superficie de la tapa desde el interior, cayendo sobre el tallo.
Los hongos yesqueros Gleophyllum tienen cuerpos fructíferos anuales (y perennes) con tapa, en forma de herradura y en forma de roseta, en forma de media, en forma de abanico o irregulares, postrados, fusionados lateralmente y en mosaico, duros o leñosos. La superficie de los cuerpos fructíferos (sombreros) es zonada y lisa, o velluda, con un fondo chocolate o grisáceo. Falta la pierna. La capa portadora de esporas (himenóforo) es tubular, laminar o en forma de laberinto, delgada, de color marrón rojizo o marrón oscuro. La pulpa es dura o leñosa, de color marrón, no tiene sabor ni olor especiales.
Los poliporos de Gleophyllum son especies que son completamente inadecuadas para el consumo y por lo tanto nunca se utilizan para la alimentación.
