Груша Санта Мария: описание сорта, фото, отзывы

Груша Санта Мария

Грушу Санта Мария очень часто можно встретить на российских рынках и в супермаркетах. Это и неудивительно, ведь плоды данного сорта невероятно вкусны. Разновидность пользуется популярностью у огромного количества садоводов.

Historia de inferencia

Родиной Санта Марии является Италия, а если быть еще более точными, то Флоренция. Именно здесь данный сорт вывели в 1951 году. Оригинатором является А. Моретинни. Сорт ему удалось создать, скрестив Дюшес летний и Косчию.

Descripción de la variedad

Деревья Санта Марии обычно среднерослые, высота может достигать 5 метров. Но иногда культура растет и выше, здесь все зависит от использованного подвоя. Крона отличается компактностью, и обычно ее формируют круглой. Ветви растут вверх, по отношению к стволу они образуют прямой угол. Количество листвы на них среднее. Листовые пластины гладкие и глянцевые, как правило, темно-зеленого окраса.

Característica de fruta

Груши Санта Марии довольно крупные – 180-230 граммов. Форма по стандарту правильная, грушевидная. Все плоды ровные, одинаковые, что повышает товарность сорта. Кожица плодов отличается особой гладкостью и нежностью, поэтому груши сразу привлекают к себе внимание покупателей. Расцветка ее будет желто-зеленой, а легкий розоватый румянец только усилит впечатление свежести. Мякоть имеет бело-желтый окрас, она невероятно сочная, тающая.

Calidad gustativa

Плоды Санта Марии весьма гармоничны. В них преобладает десертная сладость, но есть и легкая доля кислинки. Благодаря этому вкус становится сбалансированным, запоминающимся.

Maduración y fructificación

Данный сорт груш является осенним. Уже в середине сентября плоды можно снимать с веток. Причем допускается съем даже твердых плодов, ведь они могут успешно дозреть в домашних условиях. Кроме того, Санта Мария принадлежит к скороплодным сортам. При хорошей агротехнике она даст урожай уже на 3 год своей жизни.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

Productividad

С одного дерева в среднем снимают от 50 до 120 кг фруктов. Это средние показатели, и увеличить их будет довольно трудно. Однако потрясающий вкус плодов нивелирует данный нюанс. Лежать груши могут от 1 до 2 месяцев в зависимости от условий.

La autofertilidad y la necesidad de polinizadores

Санта Мария самоплодна лишь частично, поэтому если она будет расти на участке одна, высоких урожаев можно даже и не ждать. Чтобы дерево сформировало много плодов, рядом следует высадить опылители. Прекрасным выбором станут такие сорта, как Косчия или Вильямс. Но найти их непросто, поэтому проблему опыления можно решить простой высадкой любых сортов, имеющих одинаковый с Санта Марией срок цветения.

Aterrizaje

Очень важно правильно выбрать саженец Санта Марии. Покупку рекомендуется совершать только в проверенных питомниках, и даже в этом случае надо внимательно осмотреть растение. Деформаций и трещин быть не должно. Корни при покупке должны быть слегка влажными.

На юге страны посадку рекомендуется осуществлять в осенний период. Что касается северных областей, то тут высадку практикуют весной. Сажать растение надо на солнечном участке. Почва подойдет легкая, с большим количеством дерна. Избытка влаги быть не должно.

Яму можно подготовить всего за 7 дней до высадки. Вниз кладут дренаж, а также понадобятся минеральные и органические смеси для повышения качества почвы. Посаженный саженец обязательно подвязывают, чтобы его не сломал ветер. Полив после посадки тоже является важной процедурой. В остальном рекомендации по высадке такие же, как и для других сортов груш.

Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.

READ
Hacemos que la iluminación de la parcela y la villa alrededor de la casa sea económica y hermosa.

El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Cultivo y cuidado

Для Санта Марии очень важны подкормки, но вносить их надо начиная с третьего года жизни дерева. Корневые подкормки подаются через траншеи, вырытые в приствольном кругу. Обязательно понадобятся калий, фосфор и азот. Азотные удобрения вносятся только в начале вегетации, затем их исключают. Избыток этого элемента вреден, поскольку это прямо влияет на количество урожая. Органику тоже дают, но раз в несколько лет, весной или осенью. Обычно в качестве такого удобрения используют навоз или перегной.

Ранней весной Санта Марию необходимо обрезать. Санитарная обрезка наиболее важна, поскольку во время нее удаляют ветви, которые больше не нужны. Это те экземпляры, что за зиму замерзли или высохли. Еще подобный тип обрезки позволяет разредить крону, чтобы она не была слишком густой. Для этого надо обрезать веточки, растущие внутрь. Первые несколько лет также придется заниматься формированием кроны.

Помимо обрезки и подкормок, Санта Марию надо еще и правильно поливать. Это делают в вечернее время, отстоянной водой и пару раз за сезон. Лить воду надо в траншеи, выкопанные в приствольном кругу. Молодому саженцу хватит и ведра, но в дальнейшем количество жидкости увеличивают. Если весна и лето дождливые, то все поливы прекращают до наступления жаркой погоды. До или после орошения землю рыхлят, а также избавляют приствольный круг от бурьяна. Мульчирование – хорошая идея, но только для молодых деревьев. Старой культуре оно будет только во вред.

Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.

Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.

Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.

Resistencia a enfermedades y plagas

Санта Мария почти никогда не болеет. Типичных грушевых болезней, в том числе парши, опасаться не стоит. Достаточно лишь соблюдать основные правила выращивания, чтобы культура всегда оставалась здоровой. А вот с вредителями дело обстоит несколько иначе. Наиболее опасными являются два паразита: листовая и плодовая галлицы.

Первая питается листьями, а вторая поедает плоды. Обе наносят непоправимый урон, поэтому лучше не допускать их появления. Еще до цветения дерево потребуется обработать инсектицидами. Всю опавшую листву немедленно выносят и сжигают, почву копают на штык лопаты, поскольку там могут скрываться вредители.

READ
Cómo adaptar un baño antiguo en el campo.

Еще один паразит – грушевая медяница. Насекомое становится причиной недоразвитости листьев и засыхания веток. Зимует в грунте, поэтому и здесь перекопка будет обязательной. Если на дереве отслаивается кора, ее надо аккуратно отделить, поскольку медяница может обитать и там. Избавляться от вредителя предстоит раствором марганца.

Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.

грушевого дерева Санта Мария

Груши – вкусные, сочные, ароматные фрукты, и к тому же полезны для человеческого организма. Но поскольку этот вид плодовых деревьев является теплолюбивым растением, то их могли выращивать только в южных регионах страны. Сегодня благодаря селекционерам появились сорта груш, которые способны выдерживать морозы до -30 градусов. К примеру, грушевое дерево Санта Мария, которое несмотря на свое недавнее появление, уже получило много положительных отзывов от садоводов-любителей.

Origen de la variedad

Сорт груши Санта Мария является гибридом, который был получен при скрещивании двух других разновидностей – Вильямс (Дюшес летний) и Косчия. Родиной выведения обозначенного фруктового дерева считается Италия, а ее создателем является А. Морентини.

Описание сорта груши Санта Мария

На территории России сорт груши Санта Мария еще не сильно распространен, в особенности в холодных регионах. Ведь характеристика сорта отмечает, что несмотря на свою зимостойкость, саженцам потребуется укрытие на зиму, если зима будет с сильными морозами более -30 градусов и бесснежная. Но чтобы подробней ознакомиться с новинкой среди разновидностей грушевых саженцев, следует рассмотреть полную характеристику обозначенного сорта.

Descripción del árbol

Высота грушевого дерева Санта Мария может достигать около 10 метров. Крона саженца способна разветвится в диаметре до 3 метров, при этом она не сильно загущена. Это является преимуществом, так как не требуется тратить время на удаление лишних веток. Если крона дерева сильно загущена, то это приводит к тому, что урожай будет не таким обильным, а сами плоды обмельчают. Ветки и молодые побеги растут практически вертикально. Листочки имеют насыщенный темно-зеленый цвет и покрыты легким глянцем.

Плоды груши Санта Мария

Плоды груши Санта Мария

Descripción de frutas

Плоды обозначенного сорта груш правильной грушевидной формы, желто-зеленого цвета в стадии технической спелости. При полном созревании фрукты приобретают лимонный окрас и на них начинает проявляться легкий румянец розоватого оттенка. Вес одной груши может составлять 200-250 грамм. Мякоть сочная, сладкая, белого цвета с небольшой желтизной без характерной зернистости для таких видов фруктов. Красивая форма плодов, и приятные вкусовые качества делает грушу сорта Санта Мария востребованными среди покупателей.

Preste atención! Созревают плоды на дереве приблизительно в июле-августе, если грушевое дерево произрастает в южных регионах страны. В областях с более холодным климатом сбор урожая может припадать на август-сентябрь.

КБЖУ груши Санта Мария в 100 гр:

  • 45 kcal;
  • proteínas – 0,3 g;
  • grasas – 0,1 g;
  • углеводы — 10,7 гр.

Опыление и цветы

Что касается опыления, то для саженцев груши Санта Мария не обязательно чтобы неподалеку росли грушевые деревья с одинаковым периодом цветения. Но при наличии в саду партнеров-опылителей повышается урожайность. Наилучшими соседями в данном случае считаются непосредственно сорта груш «Агате», «Фетель», Вильямс» и «Косчия».

Груша Фетель

Груша Косчия

Груша Вильямс

Груша Агата

Цветочки на грушевом дереве достаточно крупные, лепестки белого цвета в количестве 5 штук на одном бутоне. Цветение обильное.

READ
Cómo preparar las semillas y sembrar la parcela, observando la tasa de siembra del maíz?

Cualidades gustativas de las frutas.

Груши сорта Санта Мария ценятся своими вкусовыми качествами. Плоды вкусные, сочные с легким грушевым ароматом. Также фрукты в меру сладкие с несильно выраженной кислинкой, обладают десертным вкусом.

Если сделать прививку обозначенного вида груши на айву, то вкусовые качества плодов только улучшатся.

Regiones recomendadas para el cultivo

Учитывая то, что все виды груш, в том числе и сорт Санта Мария являются теплолюбивыми и имеют южное происхождение, рекомендуется высаживать их в регионах с более мягким климатом. Что касается конкретно фруктового дерева Санта Мария, то благоприятными являются климатические зоны юга России. Дальнейшее распространение посадок желательно не осуществлять за пределами Воронежа.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Деревья груш сорта Санта Мария становятся все более популярной среди садоводов, в особенности, которые проживают в южных регионах России. Ведь для этого вида плодовых деревьев теплый климат считается самым оптимальным для нормального роста и развития. Также следует отметить преимущества грушевого саженца, которые и вызывают к нему интерес садоводов-любителей. Главными из них считаются:

  1. Стабильная, ежегодная урожайность при наличии в саду партнеров-опылителей.
  2. Плоды вкусные, имеют отменные внешние данные, и хорошо переносят транспортировку.
  3. Саженцы сорта груши способны выдержать морозы до -30 градусов.
  4. Скороплодность. Собирать урожай можно на 2-3 год после посадки.
  5. Устойчивость к различным болезням, в частности к парше.
  6. Долгий период хранения собранных плодов в фазе технической спелости.

Среди недостатков стоит выделить возможность нашествия насекомых-вредителей, но это в том случае, когда не проводились необходимые профилактические меры. Что касается заболеваний, то чаще всего они могут возникать из-за излишней влаги в грунте. Это связано с наличием близкого расположения к поверхности земли грунтовых вод.

Cómo plantar una pera

Чтобы грушевый саженец мог расти и давать хороший урожай, требуется правильно посадить его. Для этого важно соблюдать основные правила посадки, которые включают в себя несколько главных этапов.

Selección de plántulas

Приобретать сортовые саженцы лучше всего непосредственно в специализированных питомниках. Это дает возможность купить именно тот сорт, который требуется. Если покупка будет осуществляться с рук, например на рынке или в садовых магазинах, то следует внимательно подойти к выбору саженца. На что следует обращать особое внимание:

  1. Ветки саженца должны иметь здоровый вид, то есть не быть вялыми, без наличия повреждений вредителями или болезнями.
  2. Корневая система с наличием минимум 4-5 боковых ответвлений, также без признаков поражений.
  3. В области привоя, отвечающий за сортность не должно быть наростов, мягкотелости, отсутствовать признаки гнили.
  4. Рекомендуется покупать саженцы, которые с виду и на ощупь упругие, не пересохшие. Это касается веток и корней.

Если саженец покупается с закрытой корневой системой, то есть в специальной емкости, то его рекомендуется высаживать сразу после покупки.

Preparándose para plantar

Прежде, чем высаживать грушу сорта Санта Мария, необходимо подготовить посадочную яму. Сделать это рекомендуется с осени, если посадка будет осуществляться весной. Этот период предпочтительней для регионов с более прохладным климатом. Необходимо выкопать яму глубиной около 50-70 сантиметров, а диаметром приблизительно 1 метр. На дно нужно уложить дренаж (галька, битый кирпич или шифер), а поверх него насыпать перепревший навоз, торф. Можно добавить компост и немного древесного пепла. За зиму обозначенные компоненты напитают грунт полезными веществами и станут менее концентрированные, а значит корневая система саженца не получит ожогов.

Подготовка места для посадки груши

Подготовка места для посадки груши

Если же посадка грушевого дерева Санта Мария будет выполняться осенью (в сентябре-октябре), то посадочную яму желательно подготовить хотя бы за месяц раньше. В данном случае также следует уложить небольшой дренажный слой, а поверх него насыпать хорошо перепревший перегной, торф и дерновый грунт.

¡Importante! Грушевое дерево сорта Санта Мария хоть и способно выдерживать высокую влажность грунта, но высаживать его нельзя на участках, где есть вероятность поднятия грунтовых вод. Переизбыток влаги может привести к появлению на саженце грибковых и инфекционных заболеваний.

В непременном порядке требуется подготовить и сам саженец к посадке. Его корневую систему необходимо предварительно окунуть в болтушку (раствор из глины). Благодаря этому деревце быстрее сможет укорениться. Видео сюжет о правилах посадки можно найти на садоводческих сайтах.

READ
Trigo sarraceno hervido: calorías por cada 100 gramos de papilla hervida en agua con y sin sal, aceite, valor nutricional del producto.

Уход за грушей Санта Мария

Чтобы иметь возможность ежегодно собирать обильный урожай, важно осуществлять правильный уход за грушевым штамбом сорта Санта Мария. Обозначенный вид фруктового дерева не является прихотливым, но без должной заботы о нем получить урожай будет не просто.

Fertilización adicional

Все плодовые растения, в том числе и саженцы сорта груши Санта Мария нуждаются в питательных веществах. В особенности в весеннее время, когда необходимо набраться сил для плодоношения, но и осенью также следует вносить удобрения. На основе этого требуется отметить, когда и какие подкормки применять. Например:

  1. Калий нужен груше для крепости стеблей, его недостаток приводит к образованию на листве бурых пятен. Вносить этот вид удобрений лучше всего под зиму. Наличие снега или дождей постепенно будут пропитывать землю этим питательным веществом.
  2. Фосфор способствует нормальному обменному процессу саженца, а также увеличивает его растительную способность. Без обозначенного вещества дерево будет расти очень медленно или вовсе остановиться в росте. Вносить фосфорное удобрение следует тоже под зиму.
  3. Азот ускоряет рост не только листвы, но и корневой системы грушевого деревца. Однако применять такую подкормку нужно аккуратно, чтобы не получился перебор азотных веществ, поскольку есть риск снизить урожайность в новом сезоне.

Удобрение фосфор

Удобрение калий

Удобрение азот

Рекомендуется в дополнение использовать и органические удобрения, такие как компост, перегной и перепревший навоз.

Первую подкормку под корень можно вносить только спустя 2 года после высадки грушевого деревца на постоянное место роста. Ведь в яме при посадке были изначально заложены все необходимые питательные вещества.

Recortar

Крона грушевого дерева сорта Санта Мария является не сильно загущенной, но для компактности следует заниматься ее формированием. Процедура обрезки веток в данном случае зависит от желаемой формы кроны, например:

  1. Разреженно-ярусная – удаление следует осуществлять так, чтобы на дереве просматривались ярусы, на каждом из которых должно располагаться по 3-4 ветки. При этом нижний ярус оставить нетронутым. Разве, что можно обрезать поврежденные ветки.
  2. Полуплоска – на нижнем ярусе следует оставить 2 скелетные ветки на стволе противоположные друг другу. Все остальные ветки следует разредить, оставляя между ними расстояние в 40-50 сантиметров.
  3. Округлая веретеновидная – на первом ярусе следует оставить 6 веток, все последующие ярусы вверх нужно уменьшить, удаляя лишние ветки и немного их укорачивая.

Необходимо проводить санитарную обрезку весной и осенью. Таким образом можно устранять поврежденные и больные ветки.

poda de pera

Процедуру нужно проводить до момента, когда в дереве начинается процесс сокодвижения (ранней весной), и в периоде его прекращения (после опадения листвы). Если выполнялась обрезка крупных веток, то место среза нужно замазать садовым варом, чтобы избежать попадания на него инфекций.

riego

Поливать грушевое дерево сорта Санта Мария необходимо в зависимости от погодных условий. Например летом, когда на улице стоит жара, поливать саженец рекомендуется дважды в месяц по одному ведру воды для молодых деревцев, а взрослым необходимо 2-3 ведра воды.

Садовое растение следует поливать осенью перед тем, как оно погрузится в зимний сон, примерно за одну-две недели до опадания на нем листвы.

Consejo! Осуществлять полив лучше в вечернее время и стараться не наливать воду на ствол саженца. В особенности это касается молодых саженцев, ведь частое попадание воды в месте привоя может стать причиной появления гнили.

Mulching

Использовать мульчу целесообразно в любое время сезона. Например, летом можно укрывать прикорневую зону саженца от палящего солнца, которое высушивает землю вокруг дерева. Такое укрытие не дает возможности расти сорнякам. Зимой рекомендуется замульчировать приствольную территорию вокруг садового растения. Таким образом можно уберечь корневую систему от замерзания при сильных морозах.

READ
Variedades de manzanos de invierno para Rusia central: los mejores tipos, su descripción y características, así como las reglas de cuidado.

В качестве мульчи можно использовать хорошо перепревший перегной, уложив его слоем 7-10 сантиметров на зиму. Это послужит укрытием корневой системы от морозов и дополнительно станет хорошей подкормкой. Замульчировать прикорневую зону грушевого саженца можно и древесными опилками. Их допускается применять зимой и летом.

Mantillo

aflojamiento del suelo

Для нормального роста и развития грушевого дерева сорта Санта Мария необходимо, чтобы к корневой системе поступал кислород. Этого можно добиться, если возле деревца рыхлить землю. Делать это нужно после каждого полива или обильного дождя. Рыхление следует проводить аккуратно, не сильно глубоко, чтобы не повредить корни. Таким образом можно избавиться от выросших сорняков, в которых могут прятаться насекомые-вредители.

Plagas y enfermedades

Сорт груши Санта Мария обладает достаточно сильным иммунитетом к заболеваниям. Саженцы могут противостоять парше и другим грибковым болезням, которые могут возникать при излишней влаге в грунте. Но в то же время этот сорт груш неустойчив к бактериальному ожогу (бактериозу).

Вредители также редко появляются на грушевом дереве, но при ненадлежащем уходе, чаще всего можно на саженце повстречать:

  • листовую галлицу;
  • грушевую медяницу;
  • плодовую галлицу.

Плодовая галлица

Листовая галлица

lechón de pera

Чтобы предотвратить их появление, рекомендуется осуществлять обработку веток ранней весной до момента, когда на них начнут распускаться почки медьсодержащими препаратами. Дополнительно необходимо опрыскивать крону инсектицидами перед цветением.

В случае, если на саженце обнаружены обозначенные насекомые-вредители, то избавиться он них можно соответствующими инсектицидами. Также нужно обработать и почву вокруг грушевого дерева после ее перекопки. Осенью опавшую листву следует непременно собрать и сжечь за пределами земельного участка. При появлении медяницы, можно произвести опрыскивание кроны раствором марганцовки (легкого розового цвета).

Para su información! В качестве профилактики болезней и нашествия насекомых-вредителей, рекомендуется белить стволовую часть и скелетные ветки грушевого дерева известью. Но предварительно следует осмотреть кору штамба на наличие повреждений и вредителей, при необходимости их стоит устранить.

Урожайность и хранение

Плодоношение сорта груши Санта Мария начинается спустя 2-3 года после посадки его на постоянное место произрастания. Обозначенный вид плодового дерева достаточно урожайный, с одного взрослого штамба можно собрать до 120 килограмм фруктов.

Несмотря на то, что кожица груши Санта Мария немного тонкая, но в то же время прочная, плоды могут легко переносить транспортировку. Что касается хранения, то если груши сорвать в фазе технической спелости, они смогут пролежать около 2-х месяцев. Важно правильно собрать фрукты. Сбор нужно проводить в солнечную погоду и выкладывать плоды в один слой, например в деревянные ящики. Хранить груши можно в холодильнике или на балконе (лоджии), а также в погребе. Оптимальной температурой для длительного хранения считается 0, – +4, при этом влажность воздуха должна составлять около 85%.

Opiniones de jardineros

Груша сорта Санта Мария согласно отзывам востребована среди садоводов не только из-за неприхотливости в уходе за саженцем. Наибольшую ценность представляют собой сами плоды благодаря своим вкусовым качествам, и отменному внешнему виду. Также груши при правильном хранении могут после сбора пролежать около 2-х месяцев.

¿Te gustaría comprar esta variedad de pera y plantarla en tu propio jardín? ¡Comparte en los comentarios!

Videos relacionados

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Escueladeagroecologia.es
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: