Cuando se cultivan muchas variedades de pepinos en regiones con un clima desfavorable, las frutas a menudo no tienen tiempo para madurar y dar una buena cosecha. Recientemente, en las regiones del norte de Rusia, la variedad de pepino chino F1 resistente al frío se ha vuelto especialmente popular entre los jardineros.
Aprenderá todas las cosas más importantes sobre esta variedad en nuestro artículo: las características de la tecnología agrícola, las características de la fruta, las reglas para cultivar plántulas y semillas.
Descripción de pepinos
El híbrido ha sido criado específicamente para el cultivo en condiciones de verano fresco y corto. La cultura se ganó el amor de los jardineros con su sencillez y su capacidad única para adaptarse a diversas condiciones climáticas.
Características distintivas
F1 chino resistente al frío – híbrido partenocárpico con una madurez media. Esto significa que no requiere insectos polinizadores para polinizar las flores: se autopoliniza, sus frutos aparecen sin la participación de flores masculinas.
La variedad crece bien tanto en invernadero como en campo abierto.. El período de vegetación es de 50-55 días desde el momento de la aparición de los primeros brotes. Una característica distintiva son los rendimientos completos y el excelente sabor a fruta, incluso en condiciones de bajas temperaturas o en un lugar sombreado.
Propiedades, beneficios y calorías
El contenido calórico del pepino chino es de 14 kcal por cada 100 g de producto.. Contiene 0,8 g de proteína, 0,1 g de grasa y 2,5 g de carbohidratos. Los frutos tienen en su composición colina, vitaminas K, C, B9, A. Las sustancias minerales como el potasio, el aluminio, el sodio, el cobre, el magnesio, el flúor y el calcio están contenidas en mayor cantidad.
Las vitaminas y los minerales contenidos se eliminan del cuerpo. sustancias nocivas, contribuyen al pleno funcionamiento del corazón, los riñones, mejoran la actividad del tracto gastrointestinal. La fibra vegetal limpia los intestinos y estimula la digestión. Las frutas son adecuadas para alimentos dietéticos y para bebés.
características de
El tallo de la planta es fuerte, con brotes ubicados en él. Los frutos crecen alargados y, a veces, adquieren una forma no estándar. El color de los pepinos es verde oscuro. Si las frutas no se eliminan a tiempo, adquirirán un tinte amarillento, su piel se volverá áspera y el sabor se deteriorará.
La pulpa de las frutas jóvenes es jugosa y tierna.. El mayor rendimiento de pepinos se observa en las primeras 3 semanas. Los pepinos del híbrido chino se consumen mejor inmediatamente después de retirarlos, después de un día comienzan a desvanecerse.
Al cultivar un híbrido, muchos los residentes de verano notan que al principio hay pocos ovarios, pero después de la descomposición de los primeros frutos, su número comienza a crecer exponencialmente.
El poder y la fuerza de la planta te permite mantener una gran cantidad de frutos en los arbustos sin que se caigan ni se rompan. Si cultiva una variedad en invernaderos, el rendimiento aumentará varias veces. Bajo techo, el híbrido puede dar frutos hasta las heladas.
La longitud de los frutos de la planta alcanza los 60-80 cm, la pulpa tiene un sabor pronunciado y dulce, que recuerda un poco al aroma fresco de la sandía.
Ayuda. El F1 chino resistente al frío es una cultura amante de la humedad. Para el pleno crecimiento de la planta y la fructificación, es necesario rociarla con agua sedimentada y colocar un recipiente con agua en el invernadero para mantener el nivel de humedad requerido.
Dado que el híbrido no está adaptado al almacenamiento prolongado y no tolera el transporte, se cultiva exclusivamente para uso personal y no para fines industriales.
Si crea las condiciones óptimas para el cultivo, un arbusto producirá hasta 20-30 kg de fruta.
Cómo cultivar el tuyo
Considere todos los métodos para cultivar un híbrido y las características de la tecnología agrícola.
plantar plántulas
La mejor manera de cultivar plántulas de pepino chino. – existe el riesgo de baja germinación de semillas al plantar directamente en el suelo.
Para empezar, se comprueba la germinación de las semillas. Para hacer esto, disuelva 1 cucharadas en 1,5 litro de agua. cucharadas de sal y colóquelas en la solución. Las semillas de pleno derecho flotarán, deben lavarse y secarse. Las semillas seleccionadas se calientan mejor en un termostato a una temperatura de hasta +50 ° C durante tres horas y se desinfectan en una solución de permanganato de potasio durante media hora.
Después de los procedimientos preparatorios, las semillas deben germinarse en un paño húmedo y luego plantar en recipientes separados. Coloque una capa de drenaje en el fondo de los contenedores; el suelo comprado en una tienda es adecuado como suelo.
Cuando las semillas germinan, se plantan en el suelo a una profundidad de al menos 1,5 cm.El recipiente se coloca en un lugar cálido y se cubre con polietileno o vidrio en la parte superior para crear un efecto invernadero. Los refugios se eliminan después de aproximadamente una semana, cuando brotan los primeros brotes.
Las plántulas se colocan en el alféizar de la ventana en un lugar bien iluminado. Rango de temperatura óptimo +23… +25 °C, sin corrientes de aire.
Antes de plantar plántulas en campo abierto., instale un enrejado o puntales en el jardín. Las plantas se plantan en agujeros previamente preparados, colocando 4 arbustos por 1 m de la cama. Esto asegurará un buen crecimiento de las plantas, no interferirán entre sí. Las plántulas cultivadas en macetas de turba se plantan junto con ellas. Después de plantar, las plantas se riegan abundantemente.
Siembra por semilla
Algunos jardineros prefieren plantar pepinos chinos en el suelo con semillas. En este caso, debe esperar hasta que la tierra se caliente por completo. Su temperatura debe ser de +13 . +20 ° C.
Los agujeros en los que se siembran las semillas están ubicados a una distancia de 5 cm entre sí. Entre las filas de agujeros mantenga una distancia de medio metro. Porque las semillas pueden no germinar bien, se colocan al menos tres semillas en cada pocillo. La profundidad de los agujeros para las semillas en el suelo debe ser de 3 a 4 cm.
Después de la aparición de los primeros brotes, se realiza un aclareo, dejando los brotes a una distancia de 10 cm entre sí. El siguiente raleo se realiza después de la aparición de varias hojas en los brotes. Como resultado, la distancia entre plantas debe ser de 25-30 cm.
Ayuda. Dado que el F1 chino resistente al frío es un híbrido, no una variedad, no funcionará para recolectar semillas por su cuenta; se compran a proveedores confiables.
Cultivo en etapas y cuidados.
Al cultivar la variedad F1 china resistente al frío, prácticamente no hay problemas, y el cuidado no es diferente al cuidado de otros tipos de pepinos.
La variedad se suele plantar en junio para que dé frutos en otoño.. Las plántulas se plantan en mayo. Para plantar elija áreas bien iluminadas.
Solo los brotes jóvenes necesitan cuidados especiales.. Se riegan con agua a temperatura ambiente y se protegen de la luz solar directa.
En el futuro, se aplican las reglas generales.:
- crecer verticalmente;
- atar arbustos;
- alimentar con fertilizantes minerales;
- agua todos los días (por las tardes);
- hora de arrancar los frutos maduros.
Se utiliza para la alimentación infusiones de cáscara de cebolla o ceniza.
¡Importante! Para que los frutos sean uniformes y hermosos, es mejor atar la planta, el híbrido tiende a crecer en diferentes direcciones, como resultado, los frutos pueden resultar feos.
Características crecientes y posibles dificultades.
Los problemas con el cultivo de un híbrido son raros..
La planta forma pestañas largas que, sin liga, pueden romperse bajo el peso de los pepinos. Al comienzo del crecimiento de las plántulas, es necesario podar: eliminar 5 brotes laterales ubicados en la parte inferior del arbusto y, después de la aparición de los frutos, eliminar todo el exceso de hojas y frutos jóvenes que se hayan fijado, que difieren del color normal. o textura.
Ventaja de la variedad: baja probabilidad de formación de brotes laterales., pero si aparece, se eliminan los hijastros adicionales. Habrá que controlar su aparición durante todo el periodo de crecimiento.
No olvide aflojar periódicamente el suelo, quitar las malas hierbas y cubrir el suelo con mantillo.
Posibles dificultades y formas de afrontarlas:
- Si una planta tiene un problema con frutos anormalmente delgados, significa falta de boro. Realice un aderezo foliar con una solución de ácido bórico: un cuarto de cucharadita de la sustancia en 1 vaso de agua.
- El ribete amarillo de las hojas y el enganche del fruto indican falta de nitrógeno. Alimente con nitrato de amonio (2 cucharadas de fertilizante por balde de agua).
- Si los frutos tienen forma de pera, es necesario fertilizar con fertilizantes potásicos, por ejemplo, sulfato de potasio a razón de 20 g por 10 litros de agua.
- Cuando se ennegrecen, se secan las puntas de las hojas y se detiene el crecimiento de las frutas, se usa un aderezo foliar con nitrato de calcio: 2 g de la sustancia por 1 litro de agua.
- El tono púrpura del follaje indica falta de fósforo. Necesita un aderezo con superfosfato (35 g por 10 litros de agua) o ceniza de madera (1 taza por 10 litros de agua).
Enfermedades y plagas típicas.
El híbrido es resistente a enfermedades fúngicas como mildiú verdadero y velloso, marchitez por fusarium.
Sin embargo, a pesar de la resistencia a las enfermedades y plagas del pepino, la variedad china todavía puede encontrarlas. Además, la planta se puede dañar arañas rojas y pulgones. La causa más común de la enfermedad es el exceso de humedad en el suelo.
Para proteger la planta de tales enfermedades, tomar las siguientes medidas preventivas:
- asegurar suficiente distancia entre las plantas en el jardín;
- asegúrese de que no haya exceso de humedad en el suelo;
- rocíe las camas con mantillo para reducir la probabilidad de malezas y plagas;
- en caso de infestación de plagas, use soluciones de herbicidas e insecticidas;
- si se encuentran áreas afectadas, retire las pestañas del jardín y destruya fuera del jardín;
- como prevención de enfermedades, use una infusión de ajo, cáscara de cebolla;
- en caso de detección de pudrición de la raíz (fusarium), trate los tallos de los arbustos a una altura de 15 cm del suelo con una solución de yodo farmacéutico (en una proporción de 1: 2).
¡Importante! Para obtener un cultivo respetuoso con el medio ambiente, no debe tratar los pepinos con productos químicos. Lo mejor es usar remedios caseros inofensivos disponibles en todos los hogares.
Recogida y aplicación del cultivo.
Para evitar que los pepinos crezcan demasiado, coséchalos todos los días.. Los primeros pepinos aparecen 1,5 meses después de la germinación. Después de la aparición de los frutos, es imposible tirar de la cosecha, de lo contrario, se volverán amarillos. En el invernadero, el cultivo se cosecha antes de la primera helada, en campo abierto, hasta septiembre.
Para no dañar la planta, se recomienda usar tijeras de podar o un cuchillo al quitar las frutas. Es mejor cosechar temprano en la mañana o al atardecer, después de la cosecha es recomendable regar.
Los pepinos chinos no se almacenan durante mucho tiempo, es mejor consumirlos frescos un día después de la cosecha.. Los pepinos de invernadero se almacenan a una temperatura de almacenamiento de +10 °C y una humedad del 90 %, mientras que los cultivados en campo abierto se almacenan a una temperatura de +7 °C y una humedad del 90 %. En tales condiciones, los pepinos se almacenan durante 7 días.
Para aumentar la vida útil, se pueden conservar en un lugar fresco o en el frigorífico a una temperatura de +4 °C.
A pesar de que los pepinos tienen una forma alargada y son más adecuados para uso fresco en ensaladas, las amas de casa han aprendido a conservarlos en rodajas.
Ventajas y desventajas
Beneficios Híbridos:
desventajas:
- vida útil corta;
- no apto para el transporte a largas distancias;
- no apto para la salazón tradicional;
- requiere cultivo exclusivamente vertical, de lo contrario los frutos se deforman;
- Baja germinación de semillas.
opiniones
A los residentes de verano les encanta esta variedad por su resistencia al frío. y las enfermedades más peligrosas de las cucurbitáceas.
Maria, 34 años: “Tuvimos un verano fresco ese año, y en aras del interés, decidí probar la resistencia al frío del híbrido: no puse un invernadero, sino que lo planté en campo abierto. Como era de esperar, el pepino resultó ser resistente al frío, pero no le gustan los cambios bruscos de temperatura. Con la llegada del clima frío, el rendimiento comienza a disminuir gradualmente, pero el sabor sigue siendo el mismo. Nos encanta cortarlo en ensaladas. La apariencia de los pepinos es hermosa: uniforme, suave, larga, crujiente, fresca y jugosa..
Iván, 53 años: “Esta no es la primera vez que encarcelamos a un chino. Me gusta su rendimiento rápido y alto, los pepinos saben jugosos, sin semillas, no amargos. Por primera vez, al plantar, no los até, y los frutos resultaron ser desiguales, pero en tiempos posteriores comencé a atarlos en espalderas, y el híbrido dio frutos lisos y uniformes. La fructificación fue incluso en septiembre. Nos encanta comer pepinos en ensaladas en el verano, y mi esposa los sala con rodajas en un frasco..
Tatiana, 41 años: “Planté un híbrido por accidente, porque. Me dieron semillas como regalo cuando me iba. Los pepinos estaban muy satisfechos con su sabor (piel fina, pulpa jugosa, semillas pequeñas, rico aroma a pepino) y apariencia (longitud de más de 30 cm, uniforme, suave). De las semillas del paquete brotó todo, lo cual es indicativo. Regué todo el verano, ya que estaba seco. Los frutos estuvieron hasta octubre. Una cama de jardín nos proporcionó pepinos para todo el verano para ensaladas, e incluso suficientes para encurtir (por supuesto, solo en trozos).
Conclusión
Después de haber brindado atención y cuidado, fácilmente cultivará una rica cosecha de frutas fragantes y crujientes del híbrido chino resistente al frío en su jardín.
Los pepinos cultivados de acuerdo con todas las reglas anteriores diversificarán el menú y proporcionarán a la familia vitaminas y nutrientes para todo el verano. Tales ventajas de la cultura como la precocidad, la productividad, la resistencia a las enfermedades y al frío no causarán muchos problemas en el crecimiento y el cuidado. A pesar de que los frutos tienen forma alargada, se utilizan en conservación, cortados en rodajas.
