Aroma dulce, jugoso y delicado, sabor inolvidable: todas estas, por supuesto, son las características de la primera baya de temporada: las fresas de jardín.
¿Qué jardinero no ha cultivado esta reina de las bayas?
Difícilmente hay una persona entre nosotros que no esté familiarizada con esta reina de las bayas.
Breve descripción de las fresas de jardín.
Las fresas de jardín (sus variedades de frutos grandes a menudo se llaman fresas) son un representante del género Fresas de la familia Rose. Esta es una planta herbácea perenne con hojas trifoliadas grandes, de color verde oscuro a verde claro, ubicadas en los pecíolos. Las flores son bisexuales, de cinco o seis pétalos, blancas, de color rosa pálido o brillante, con menos frecuencia, de color carmesí brillante y aún más raramente, de color lila claro.
Las llamadas fresas son en realidad un receptáculo cubierto de maleza
De hecho, esto no es una baya, sino un receptáculo cubierto de maleza.
Los frutos son nueces de color claro o marrón.
Arbusto de fresas en el jardín
La masa de una baya de fresa de frutos grandes oscila entre 30 y 70 g, y algunos ejemplares alcanzan los 100 g o más, según la variedad y el tiempo de maduración (las primeras bayas de la planta son siempre las más grandes).
La tecnología de cultivar fresas de jardín a partir de semillas.
1. Elegimos un recipiente para sembrar: no debe ser demasiado profundo; una altura de 7-8 cm es suficiente; debe tener un orificio para el drenaje del agua. Es más conveniente usar copas de panal.
2. El suelo para plantar debe tener un pH neutro. Una tierra para todo uso o una mezcla para macetas para plántulas, comprada en una tienda de jardinería y mezclada con arena (1 tercio de arena y 2 tercios de tierra), es perfecta.
3. No olvide poner drenaje en el fondo de las macetas (arcilla expandida, ladrillos rotos, guijarros pequeños, etc.), luego vierta la mezcla de suelo preparada, nivele, compacte ligeramente y humedezca bien con una botella de spray .
Copas de nido de abeja
4. Siembra semillas. Si usa tazas o panales, intente sembrar 1-2 semillas en cada uno, pero si tiene una gran capacidad, entonces sembramos como si estuviera agregando sal a su plato favorito.
Siempre puede encontrar semillas de diferentes variedades a la venta en el mercado, donde se presentan productos de varias tiendas en línea. Compara precios y elige variedades de fresas de jardín.
5. Cubrimos los cultivos con una película y ventilamos todos los días, evitando la acumulación de condensados, si es necesario, humedezca con una botella de spray. Los brotes aparecen después de 7-14 días.
Brotes jóvenes de fresas
Si sembró fresas en recipientes anchos, cuando aparezcan las primeras hojas verdaderas, las plantas deben plantarse en macetas separadas, una a la vez. Si los cultivos fueron inmediatamente en panales o copas, ahora es el momento de realizar la primera alimentación de las plantas. Puede usar fertilizantes especiales para fresas de jardín (los números indicados en las instrucciones se dividen por 2, es decir, aplicar en la mitad de la dosis) o gordolobo diluido o excrementos de pájaros. También puede aplicar “Plantafol” para plántulas.
El desarrollo de las plantas en condiciones ambientales, incluso con iluminación, es bastante lento.
plántulas de fresa
Tan pronto como las condiciones climáticas lo permitan, trasplantamos los arbustos a campo abierto. Al principio, damos sombra y regamos a diario. Tan pronto como las plantas se han adaptado a las condiciones exteriores, comienzan a desarrollarse intensamente y entran en la fase de floración.
Fresas de jardín en campo abierto
Durante el período de brotación, introducimos un segundo aderezo: fertilizante orgánico y necesariamente fertilizante mineral como “Fresas de jardín”, “Para cultivos de bayas”, “Fresas”.
En agradecimiento a nuestro trabajo, recibimos una cosecha largamente esperada.
La ansiada cosecha de fresas
¿Las fresas de frutos grandes a partir de semillas siguen siendo un mito?
“¿Cómo es eso?” – usted dice – “Hicimos tanto esfuerzo, hicimos todo de acuerdo con las instrucciones, seguimos todos los regímenes, pero obtuvimos una baya pequeña, que pesaba 5 y, en el mejor de los casos, 10 g, a menudo con poco sabor, absolutamente insípido, seco . ¿Quizás la planta necesita ganar fuerza y la próxima cosecha será mejor? No quiero decepcionarte, pero la respuesta es no. El tamaño, el sabor y el aroma de las bayas no cambiarán con ninguno, incluso con el cuidado más completo. ¿Pero por qué? Averigüemos qué pasó juntos.
En las tiendas de jardinería, se presentan semillas de fresas de jardín de varias variedades y diferentes precios. El precio de una bolsa oscila entre 50 centavos y 10 dólares.
bolsitas de semillas de fresa
Descripción de la variedad en una bolsa de semillas (escribe el fabricante – textualmente):
“Variedad de fresas de jardín de frutos grandes ‘Temptation’. Remontante de frutos grandes, fructifica desde mayo hasta las heladas. Al mismo tiempo, remontante y de frutos grandes (el peso promedio de las bayas es de 15-20 g, el máximo es de 30-35 g). Un arbusto adulto pone 20 tallos de flores al mismo tiempo. Esta combinación conduce a un rendimiento muy alto de plantas. La recolección de bayas comienza ya 1,5 – 2 meses después de plantar plántulas (hasta 1,5 kg por arbusto). Las plantas inmediatamente después de la siembra comienzan a poner tallos de flores, independientemente de la duración del día y la estación, lo que le permite obtener bayas durante todo el año en un terreno protegido (sala). La cosecha se forma no solo en plantas adultas, sino también en rosetas. ¡Bayas densas, jugosas y muy fragantes con un fuerte e incomparable aroma a nuez moscada! Los pedúnculos largos dan un efecto decorativo especial, por lo que se puede cultivar con éxito en macetas o cajas en un balcón, logia, terraza.
¿Qué nos ofrecen realmente los productores de semillas? Semillas de fresas de jardín en su forma pura prácticamente nunca mantener su grado. De 1000 semillas, 1-2 pueden tener las características varietales esperadas, el resto simplemente se “desmorona”. El principio es el mismo que para pepinos o tomates marcados con F1.
Una vez más, esto plantea la pregunta: ¿Por qué se venden estas semillas? Para responderla, cito parte de la descripción de una bolsa de semillas comprada en Turquía: “Semillas de fresas de jardín para uso con fines de reproducción e hibridación‘ es literalmente. Por qué no escribimos sobre ello sigue siendo un misterio.
Para obtener una cosecha completa, observando todas las reglas de cuidado (sobre las que puede leer aquí), es más confiable comprar plántulas obtenidas de los bigotes de variedades de reproducción moderna, que en realidad son un jardín de frutos grandes. fresas
Algunas palabras sobre la selección
Pero, ¿qué hacemos con esas semillas, personas que están un poco obsesionadas con las fresas de jardín, para quienes la disponibilidad de variedades a la venta no es suficiente? Todo es muy simple. “Colgamos” diferentes variedades en plantas a partir de semillas partidas. Como niños, realizamos experimentos como: “¿Qué pasa si añadimos polen de esta flor a esta flor, y de esta, y luego de aquella?”
Así es como a veces -sin esfuerzo- se obtienen nuevas variedades. Los institutos profesionales, por supuesto, hacen esto en el laboratorio, pero nosotros “jugamos” en casa, en el campo. Y sucede en algún lugar como este: transferimos polen de una planta de una variedad a una planta de otra variedad, tal vez más de una.
Polinización de fresas en casa.
Para tener un experimento puro, las plantas de diferentes variedades deben estar aisladas unas de otras, y en ningún caso las abejas y otros insectos deben tener acceso a ellas. Para que nuestro experimento dé los primeros resultados, esperamos las bayas, dejamos que maduren demasiado y recolectamos las semillas. Les damos un descanso, realizamos la estratificación, sembramos, miramos lo que tenemos. Parte de las plantas se deja para más experimentos, y la segunda parte está esperando bayas. Después de 2 años, esto es lo que obtuve:
resultado del experimento
Recibí estas bayas de las variedades ‘Crimea temprana’ y ‘Sultán’. Dan estas bayas:
Puedes encontrar las características de estas variedades aquí.
¿Qué obtuve? Y esto es lo que sucedió: la baya adquirió la densidad, la dulzura de ‘Crimea temprana’, la forma, como puede ver, cambió: la baya se estiró. La masa de la baya permaneció igual. De ‘Sultan’ tomó la fragancia, el tallo. Había un brillo pronunciado de las bayas.
Si mi experimento resultó ser útil o no, no puedo responder: después de todo, el objetivo era lograr cambios característicos, y los logré. Creo que esta es la primera pequeña, pero mucha suerte. Lo que pasará después, el tiempo lo dirá. El trabajo no se detiene y prometo mantenerlos informados.
Y esta es una variedad remontante, que ya tiene su propio nombre ‘Ilda-Pineapple’, o en la gente, solo ‘Pineapple’, mi amigo y colega Viktor Kuznetsov trajo de Crimea. Esta variedad también se obtuvo gracias a la curiosidad del criador (y al no tener una educación especial).
Esta variedad se basa en fresas silvestres silvestres. Qué variedades agregó sigue siendo un secreto, pero su “juego” en la selección produjo un gran resultado, porque la baya de esta variedad es muy sabrosa. La descripción de la variedad ‘Piña’ se puede encontrar aquí.
¡Expreso mi profunda gratitud a Valentina Cherevatova por las fotos proporcionadas!
¿Qué variedades de fresas son adecuadas para crecer a partir de semillas? Características de la preparación del material de siembra antes de la siembra. Todo sobre el cuidado de las plántulas de fresas y fresas.
¿Qué variedades de fresas son adecuadas para crecer a partir de semillas? Características de la preparación del material de siembra antes de la siembra. Todo sobre el cuidado de las plántulas de fresas y fresas.
22 de febrero de 2016 / Editorial LePlants.ru / Calificación:
contenido
- 1. ¿Cómo sembrar fresas con semillas?
- 1.1. Determinar el tiempo de siembra.
- 1.2. Plantar fresas con semillas: preparar el suelo y elegir un recipiente para sembrar
- 1.3. Siembra de fresas con semillas: consejos para la germinación.
- 2.1. Errores que se cometen al cuidar plántulas de fresa.
- 3.1. Cómo recoger plántulas de fresas.
- 5.1. Nuevo: Fresa ornamental
Algunas personas piensan que las fresas no se pueden cultivar a partir de semillas. En realidad no lo es. Solo necesita saber que plantar fresas con semillas se usa con éxito para variedades sin pelo. Se venden semillas de alta calidad de fresas alpinas de frutos pequeños: ‘Baron Solemacher’, ‘Weiss Solemacher’, ‘Alexandria’, ‘Yellow Miracle’, ‘Ruyana’. Al elegir cualquiera de las variedades enumeradas de fresas alpinas remontantes y conocer las características de cómo plantar fresas con semillas, puede cultivar fácilmente plántulas de esta popular baya fragante.EN LA IMAGEN: Variedad de fresas de frutos blancos ‘Weiss Solemacher’. Se cree que las bayas sin pigmentos colorantes brillantes son las menos alergénicas.
¿Cómo sembrar fresas con semillas?
Determinar el tiempo de siembra.
Para obtener la primera cosecha de bayas ya al final del verano de este año, es necesario sembrar desde principios de febrero hasta finales de marzo. Las fresas germinan con buena luz, así que con una siembra temprana necesita ser iluminado.
Plantar fresas con semillas: preparar el suelo y elegir un recipiente para sembrar
Para el cultivo de plántulas de fresa, se utilizan contenedores bajos (5-6 cm), pero anchos. Es conveniente utilizar un recipiente de plástico confeccionado con tapa. Para la eliminación del exceso de agua y una mejor circulación del aire, se realizan perforaciones en el fondo y la tapa.
Los agujeros limpios en un recipiente de plástico se obtienen con un punzón o una aguja caliente.
El recipiente está lleno de tierra. Puede utilizar la mezcla de suelo de su propia producción de arena, vermiculita y humus de hoja (1:1:1). El suelo preparado para plántulas también es adecuado (como escribimos anteriormente, el suelo para plántulas de la marca GreenWorld es ideal para este propósito). Antes de llenar el recipiente, se tamiza el suelo. Las fresas prefieren suelos sueltos, neutros, sin exceso de nutrientes.
Es útil tratar el suelo con la preparación “Maxim”. Esto ayudará a evitar la derrota de las plántulas jóvenes por la “pata negra”. La solución de la droga fortalece el sistema inmunológico, estimula el crecimiento de las plantas y también suprime las enfermedades.
Al sembrar, las semillas de fresa (foto) se distribuyen en la superficie del suelo compactado sin profundizar. Para una siembra uniforme, se usa una mezcla de semillas con arena o semillas preparadas en gránulos.EN LA IMAGEN: La forma más fácil es plantar semillas de fresa en tabletas de turba separadas.
Siembra de fresas con semillas: consejos para la germinación.
La germinación de semillas se puede mejorar usando remojar antes de sembrar. Para hacer esto, las semillas se colocan en una servilleta humedecida con nieve o agua de lluvia (también es adecuada el agua de un filtro de ósmosis inversa). El agua se cambia dos veces al día. Después de 2 a 3 días de remojo, los inhibidores de la germinación se destruyen en la cubierta de la semilla.
La plantación exitosa de fresas con semillas para plántulas es posible usando técnicas de siembra de nieve. Para hacer esto, se vierte una capa de nieve en un recipiente con tierra preparada. Se compacta a un espesor de 1 cm y se colocan semillas encima. El recipiente se cierra con una tapa o polietileno y se coloca en el estante inferior del refrigerador, donde se mantiene durante 3 días. La ventaja de este método es que, a medida que la nieve se derrite, las semillas se distribuyen uniformemente sobre la superficie y el agua derretida las atrae ligeramente hacia el suelo. Paralelamente, se estratifican.EN LA IMAGEN: Este método de siembra le permite distribuir uniformemente el material de siembra, ya que las semillas son más visibles contra el fondo de la nieve.
Después del final de la etapa de estratificación, los contenedores se colocan en un lugar cálido con una temperatura de +20 a +25°C. En el alféizar de la ventana, es posible que se requiera aislamiento adicional desde abajo (por ejemplo, una capa de espuma). Plantar fresas con semillas no tendrá éxito con falta de luz. Los contenedores se colocan en el lugar más iluminado o bajo lámparas fluorescentes. El cuidado diario de los cultivos consiste en airear, eliminar el condensado en la tapa del recipiente.
Es necesario humedecer los cultivos con una botella rociadora, y solo si el condensado ha dejado de formarse.
Las semillas de fresa generalmente germinan 1-2 semanas después de la siembra.
¿Cómo cuidar adecuadamente las plántulas?
Es necesario cuidar los brotes con mucho cuidado la primera vez, cuando brotan las semillas de fresa (fresas de jardín). Los brotes son muy tiernos y débiles, por lo que las raíces delgadas y demasiado grandes se rocían con tierra gradualmente, en 3 etapas. Para hacer esto, tome el suelo tamizado y rocíelo con una capa delgada para que las plántulas no se inclinen hacia un lado, sino que puedan alcanzar la luz. Este procedimiento repetir 3 dias seguidos. Riegue las plántulas de una pipeta con agua a temperatura ambiente (de +22 a +24 ° C).
Errores que se cometen al cuidar plántulas de fresa.
- anegamiento;
- baja temperatura;
- hidratación insuficiente;
- ajuste demasiado apretado.
En estas condiciones, las fresas pueden enfermarse con una “pata negra”. Como medida preventiva, puede rociar los cultivos con una solución preparada. fitosporina.
Es necesario proporcionar iluminación adicional a las plántulas. Hasta mediados de marzo, la duración de la iluminación artificial es de hasta 12 horas al día, luego de 6 a 8 horas al día con tiempo nublado. A pesar de la iluminación adicional y el cuidado cuidadoso, las plántulas de fresa se desarrollan lentamente al principio.
El aderezo superior se puede comenzar después de la aparición de las hojas verdaderas. Aplique fertilizantes especiales para plántulas o fertilizantes para fresas de jardín en la mitad de la dosis.
Se puede obtener una imagen más completa de cómo plantar semillas de fresa mirando el proceso de siembra de fresas con semillas en video.
Recogiendo plántulas de fresas.
La recolección se realiza cuando las plántulas tienen 2-3 hojas verdaderas. Los brotes se trasplantan en recipientes pequeños separados (50–100 ml cada uno). Para el desarrollo exitoso del sistema de raíces de la fresa, debe protegerse de la luz. Por lo tanto, los contenedores se toman opacos (plástico oscuro). Puede usar vasos de agua transparentes comunes, pero deben instalarse en una bandeja alta y oscura. Los agujeros de drenaje se hacen en el fondo de los contenedores. Deben ser lo suficientemente grandes para que los brotes absorban el agua de la sartén. Al regar las plántulas a través de la bandeja, se acelera el desarrollo de un poderoso sistema de raíces.
Cómo recoger plántulas de fresas.
En el suelo donde se trasplanta la planta, haga un hueco con un palo o un lápiz. Debe ser lo suficientemente profundo para que la columna vertebral no se doble. Se gotea en el orificio una solución de “Kornevin” u otro estimulante para la formación de raíces. El brote es tomado por la hoja y bajado al hoyo preparado. La salida de la que crecen las hojas no debe enterrarse en el suelo, pero tampoco debe sobresalir. El primer día después de la recolección, es recomendable cubrir las plántulas con una película.EN LA IMAGEN: La condición principal al elegir contenedores para la recolección son las paredes opacas que protegen el sistema de raíces de la fresa de la luz.
Antes de plantar en el suelo, el cuidado de las plántulas consiste en regar periódicamente, rociando las hojas cada 2-3 días, para lo cual se usa agua derretida. El aderezo se realiza una vez con un fertilizante complejo líquido en media dosis 2 semanas antes del trasplante al suelo.
Plantar plántulas de fresas en el suelo.
Las plantas jóvenes se trasplantan al suelo cuando tienen al menos 6 hojas verdaderas. A principios o mediados de mayo, cuando se realiza el aterrizaje, todavía son posibles las heladas diurnas y nocturnas. Por lo tanto, los aterrizajes para protegerse del frío están cubiertos con material no tejido (spunbond).
Al trasplantar, es más correcto observar la integridad del coma terroso alrededor de las raíces de las plántulas. La profundidad de plantación debe ser tal que la salida no quede enterrada en el suelo. La mejor opción es colocarlo al ras de la superficie del suelo.EN LA IMAGEN: Si, antes de plantar plántulas en el jardín, se permite que la tierra del recipiente se seque ligeramente, será más fácil mantener la integridad del terrón de tierra y, por lo tanto, el sistema de raíces de las plántulas.
El cuidado de las fresas consiste en aflojar periódicamente el suelo, regar y deshierbar.
Características del cultivo de variedades de fresas de jardín de frutos grandes (fresas)
Los jardineros han utilizado con éxito la plantación de fresas con semillas para plántulas en el caso de variedades remontantes sin barba. Para las variedades de frutos grandes, el cultivo a partir de semillas no es deseable. A pesar de la tecnología similar de cultivo a partir de semillas, las plantas resultantes no heredan rasgos maternales valiosos. En el primer año de cultivo, las bayas son similares a la variedad descrita, pero en las temporadas posteriores los frutos se vuelven insípidos, pequeños y secos. En promedio, solo 1 de cada 1000 semillas tiene las características de una variedad. Por lo tanto, las variedades de fresas de jardín de frutos grandes se propagan vegetativamente. De un vendedor de confianza, se compran plántulas jóvenes o bigotes, y luego la reproducción se lleva a cabo en su propio sitio con bigote o dividiendo el arbusto.
Nuevo: Fresa ornamental
Se presentan en el mercado ruso híbridos de fresas ampelosas de Holanda, cultivadas con fines decorativos. variedades: ‘Hasana’, ‘Toscana’, ‘Laurent’, ‘Milán’, ‘Tristán’. Estas son plantas en macetas y contenedores. Los métodos tecnológicos para plantar semillas de fresas ornamentales son similares a los métodos para cultivar variedades de fresas alpinas. Las plántulas de fresas ornamentales se convierten rápidamente en un arbusto compacto con un período de floración temprano. La principal ventaja de las variedades decorativas – carmesí, rosa o flores escarlatas. Las bayas sin sabor pronunciado, en lugar de pulpa densa, tienen una estructura acuosa. Son las propiedades decorativas las que se reproducen completamente cuando se cultivan plantas a partir de semillas profesionales.
EN LA IMAGEN: Las flores de la fresa híbrida ornamental impresionan con sus tonos de rosa, que a veces son tan “llamativos” como en la foto (cultivar ‘Lipstick’).
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