¿El jugo de granada aumenta o disminuye la presión arterial? ¿Por qué se recomienda incluir la granada en la dieta de las personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular? Los frutos de granada se han utilizado en la nutrición humana desde la antigüedad. Tienen un agradable sabor agridulce, pero lo más importante es que contienen muchas vitaminas, microelementos, sustancias biológicamente activas, gracias a las cuales pueden aportar grandes beneficios al organismo. Hablaremos exactamente sobre qué efecto tiene el jugo de granada sobre la presión en este artículo.
El jugo de granada, además de influir en la presión, fortalece el sistema inmunológico y previene la anemia ferropénica.
¿La granada aumenta o disminuye la presión arterial?
Debido al alto contenido de sustancias biológicamente activas en su composición, el jugo de granada tiene un pronunciado efecto antiespasmódico y diurético. Se ha establecido que su ingesta en la cantidad de 60-200 ml por día reduce la presión arterial alta en un 10-20%. También es interesante que a presión normal o reducida, el efecto hipotensor del jugo prácticamente no se manifiesta (solo si lo usas en grandes cantidades).
El efecto curativo solo tiene jugo de granada recién exprimido. Cualquier otra bebida a base de jugo de granada que se pueda comprar en la tienda puede ser un producto alimenticio valioso, pero no tiene poder curativo.
Las frutas de granada tienen un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos: aumentan su elasticidad y reducen el riesgo de placas de colesterol. Mejorar la condición de los vasos le permite normalizar la presión arterial, ya que recuperan la capacidad de compensar el impulso cardíaco.
Cabe señalar que solo el jugo de granada recién exprimido tiene un efecto curativo. Cualquier otra bebida a base de jugo de granada que se pueda comprar en la tienda puede ser un producto alimenticio valioso, pero no tiene poder curativo.
Composición de bayas de granada
Las frutas de granada son un verdadero almacén natural de vitaminas y microelementos. Contienen en su composición:
- Vitaminas B: necesarias para el funcionamiento normal del sistema nervioso, permiten que el cuerpo haga frente al estrés y elimine sus manifestaciones negativas;
- vitamina P (rutina): tiene un efecto beneficioso sobre el estado de las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta su elasticidad y reduce la permeabilidad;
- vitamina C (ácido ascórbico): necesaria para el curso normal de muchas reacciones bioquímicas, mejora la inmunidad;
- vitamina E (tocoferol): tiene un efecto antioxidante pronunciado, previene el daño celular por los radicales libres;
- Oligoelementos (hierro, cobre, potasio): debido al alto contenido de hierro, los médicos a menudo prescriben jugo de granada a pacientes que padecen anemia por deficiencia de hierro.
Debido al alto contenido de polifenoles, las frutas de granada se denominan “elixir de la vida”. Los polifenoles son una clase de sustancias biológicamente activas que neutralizan el efecto dañino de los radicales libres en las estructuras celulares. En la granada, están representados por elagotonina (que se encuentra en la piel blanca de la fruta) y antocianinas (que se encuentran en la pulpa de los granos y le dan un color rojo). Por lo tanto, toda la fruta tiene valor medicinal, incluida la parte que generalmente se desecha.
Tomar jugo de granada en la cantidad de 60-200 ml por día reduce la presión arterial alta en un 10-20%.
Indicaciones para el uso de jugo de granada.
Los médicos recomiendan el jugo de granada como un componente de la terapia compleja para las siguientes enfermedades:
-
;
- anemia por deficiencia de hierro;
- estados de inmunodeficiencia; ;
- agotamiento general del cuerpo; .
Para el tratamiento de la hipertensión, se toma jugo de granada tres veces al día, 50-150 ml. Es recomendable diluirlo en una proporción de 1: 1 con jugo de zanahoria recién exprimido o agua hervida tibia. Teniendo en cuenta que el jugo de granada contiene ácidos orgánicos en grandes cantidades, que tienen un efecto negativo sobre el esmalte dental, es mejor beberlo con una pajita. Si el jugo parece demasiado agrio, puede endulzarlo con 1-2 cucharaditas de miel. El curso del tratamiento es de 30 días.
Contraindicaciones del jugo de granada
El jugo de granada aumenta la acidez del estómago, por lo que está contraindicado en personas que padecen gastritis con alta acidez, síndrome de Zollinger, úlcera péptica de estómago y duodeno. Con precaución, debe ser tomado por personas propensas al estreñimiento.
El jugo de granada en grandes cantidades (150-450 ml por día) se recomienda solo para el tratamiento de la hipertensión. En todos los demás casos (anemia por deficiencia de hierro, condición después de enfermedades infecciosas), no debe beber más de 150-200 ml por día. En esta cantidad, el jugo no tiene un efecto hipotensor y, por lo tanto, puede ser tomado incluso por pacientes hipotensos.
Solo el jugo de granada recién exprimido tiene propiedades curativas, y no el que venden en las tiendas.
¿Se puede beber jugo de granada durante el embarazo?
En el primer trimestre del embarazo, las mujeres a menudo sufren de toxicosis temprana. El jugo de granada diluido con agua ayuda a aliviar su condición, reduce la gravedad de las náuseas y la frecuencia de los vómitos. Sin embargo, debe beberlo con precaución, ya que el jugo de granada reduce la presión arterial y puede aumentar la manifestación de debilidad y somnolencia, que a menudo acompaña al inicio del embarazo.
Debido al alto contenido de sustancias biológicamente activas en su composición, el jugo de granada tiene un pronunciado efecto antiespasmódico y diurético.
Debido al alto contenido de hierro y vitaminas, el jugo de granada es bueno para la anemia. Por lo tanto, se puede recomendar a las mujeres embarazadas como componente de la terapia compleja para la anemia por deficiencia de hierro o para prevenir su desarrollo.
A pesar de que el jugo de granada tiene un efecto hipotensor, no debe usarse para tratar la hipertensión en mujeres embarazadas. Esto se debe principalmente al hecho de que la presión arterial alta aumenta el riesgo de complicaciones graves tanto para la futura madre como para el feto en desarrollo. Por lo tanto, el tratamiento de la hipertensión en mujeres embarazadas solo debe ser realizado por un médico que use medicamentos cuidadosamente seleccionados.
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Acerca del Autor
Educación: se graduó del Instituto Médico Estatal de Tashkent con un título en Medicina General en 1991. Cursos de actualización asistidos repetidamente.
Experiencia laboral: anestesiólogo-reanimador del complejo de maternidad de la ciudad, reanimador del departamento de hemodiálisis.
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La granada tiene un sabor agridulce inusual, y muchas personas aman su jugo por sus propiedades beneficiosas. Debido al alto contenido de hierro, esta bebida eleva la hemoglobina, ayuda a combatir la anemia. Debido a su rica composición química, tiene un efecto beneficioso sobre el organismo en su conjunto y tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales. Le diremos de qué otra manera es útil el jugo de esta baya exótica, cuándo es mejor beberlo y si tiene contraindicaciones.
Historia del jugo de granada
La granada es el fruto de un árbol que contiene cientos de jugosos granos con un hueso dentro. No sin razón, del latín, “granada” se traduce como “granulada”. Se considera que la patria de la planta es el norte de África y Asia, pero ahora es común en todos los países con un clima bastante cálido.
La granada ha sido símbolo de abundancia y fertilidad desde la antigüedad. Anteriormente, se consideraba un manjar para personas bastante adineradas, todo por el alto costo de la fruta y la similitud de su corola con la forma de la corona.
La fruta de la granada es jugosa y sabrosa, pero no a todos les gusta comerla debido a la gran cantidad de semillas. Por lo tanto, comenzaron a exprimir jugo de la baya.
Composición y contenido calórico del jugo de granada.
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Cómo elegir y almacenar jugo de granada
El jugo fresco, exprimido frente a usted o solo en casa, es muy útil. Pero el producto en botellas de vidrio conserva su sabor y algunas propiedades durante mucho tiempo.
Pero es importante prestar atención a la etiqueta. La composición no debe contener nada más que jugo. Aunque algunos fabricantes pueden agregar azúcar, ácido ascórbico, saborizantes para mejorar el sabor y prolongar la vida útil.
Guarde la bebida en un lugar oscuro y fresco durante varios meses y, después de abrir la botella, no más de tres días. El jugo de granada recién exprimido se bebe de inmediato, si es necesario, puede ponerlo en el refrigerador en un recipiente hermético durante un par de días.
Preguntas y respuestas populares
Respondemos preguntas frecuentes de los lectores sobre el jugo de granada. Le diremos cómo beber adecuadamente, cómo afecta la presión.
¿Cómo beber jugo de granada: por la mañana o por la noche, con el estómago vacío o después de una comida?
Se recomienda beber jugo de granada después de las comidas. Tiene un alto nivel de acidez, lo que irrita el revestimiento del estómago, por lo que está contraindicado beber jugo con el estómago vacío. Además, el jugo no debe ser consumido por personas con gastritis o úlceras estomacales. Vale la pena señalar que el jugo contiene una gran dosis de azúcar, y esto aumenta significativamente el nivel de glucosa, otra razón para no beberlo con el estómago vacío.
¿Es cierto que el jugo de granada aumenta la presión arterial?
No, el jugo de granada, por el contrario, reduce la presión arterial (4), por lo que las personas con presión arterial baja, pacientes hipotensos, no deben dejarse llevar por él. Pero para las personas con hipertensión, se recomienda con moderación: el potasio y el magnesio en el jugo mejoran la condición del corazón y los vasos sanguíneos y ayudan a mantener la presión arterial normal.
¿Cuánto jugo de granada puedes beber al día?
H3 ¿Cuánto jugo de granada puedes beber al día?
La medida es importante en todo. Aunque el jugo de granada es útil, incluso para personas sanas que no tienen contraindicaciones, es mejor no consumir más de 200-250 ml por día.
¿A qué edad se puede dar jugo de granada a los niños?
Debido al alto nivel de acidez, puede irritar la delicada mucosa del tracto gastrointestinal en los niños, por lo que solo se puede beber a partir de los tres años. La granada en sí misma en una pequeña cantidad se puede dar al niño con la introducción de alimentos complementarios. Pero los granos deben presionarse para que el bebé no se ahogue.
