Plantación y cuidado de uvas en el territorio de Krasnodar. Cultivo de uvas: Territorio de Krasnodar

Cuando se trata de qué región es mejor para el cultivo de uvas, Crimea o Kuban vienen inmediatamente a la mente. Este último es el granero de renombre mundial de Rusia, que tiene todas las condiciones climáticas necesarias para el cultivo no solo de uvas, sino también de muchas frutas y verduras.

Aquí se presta especial atención al cultivo de bayas dulces. Plantar uvas en otoño con plántulas en Kuban da un excelente resultado y contribuye a la máxima cosecha incluso en aquellos años en que la cosecha de otros cultivos deja mucho que desear. La pregunta de cómo seguir cultivando este cultivo en la región anterior se responderá a continuación.

cultivo de uvas

  1. ¿Qué variedades elegir para plantar?
  2. ¿Cómo y cuándo plantar esquejes?
  3. Cuidado y sus características.
  4. ¿Cuándo cortar?
  5. ¿Cuándo y cómo esconderse?

¿Qué variedades elegir para plantar?

Cada productor elige su variedad favorita para plantar, teniendo en cuenta, por supuesto, componentes como la resistencia al invierno y la resistencia a las heladas, el sabor, la apariencia y muchos otros. Es importante escuchar las recomendaciones de quienes cultivan este cultivo de manera profesional, a gran escala.

A la fecha, existe una lista oficial de aquellas variedades que se recomiendan criar en esta región. Conozcamos algunos de ellos:

  • Chasselas: medianas, tempranas, con floración bisexual.
  • Muscat Hamburgis es un vigoroso, maduración media, madura bien, resistente a las heladas tardías.
  • Narma: maduración media, altura media, con un rendimiento estable. Menos: débil resistencia a las enfermedades.
  • Rkatsiteli – medianamente temprano, mediana resistencia a las heladas. Adecuado para almacenamiento a largo plazo.
  • Rosa traminer: maduración media, cepillos pequeños, alto contenido de azúcar en las bayas.
  • Chardonnay: el período promedio de maduración, distinguiendo la recuperabilidad después de la congelación, resistente a las enfermedades.

Esta lista puede continuar durante bastante tiempo. Después de todo, se repone con aquellas variedades importadas por los amantes de la uva locales. Todas las variedades de ladera y los tipos de variedades traídos a Kuban se cultivan con éxito en esta área y se adaptan a las condiciones locales. El cultivo se realiza mediante esquejes.

READ
Gusanos en perros, cachorros: signos, tratamiento, pastillas, cómo retirar

Esquejes de uva

¿Cómo y cuándo plantar esquejes?

Los jardineros locales tienen una regla tácita: los esquejes deben comprarse solo en el otoño. Esto se hace para evaluar completamente la condición de las plantas jóvenes. Al plantar tales esquejes en el otoño, puede estar seguro de una vegetación temprana y una fructificación rápida.

Los esquejes de Kuban se plantan de acuerdo con reglas simples:

  1. No se debe permitir que las raíces de los esquejes se sequen. Antes de plantar, los esquejes se colocan en agua durante la noche, y antes de colocarlos en un hoyo o zanja, las raíces se acortan en una cuarta parte. El mismo procedimiento se lleva a cabo con brotes, dejando 3-4 brotes en ellos. Los brotes que resultan débiles se eliminan por completo.
  2. En cualquier época del año en que se planten las uvas, los hoyos de plantación deben cavarse de tal manera que su longitud en cada lado sea de 80 cm, y en el fondo debe colocarse humus con la adición de fertilizantes. Se agrega arena si el suelo es arcilloso y franco si el suelo es arenoso. Los años se calculan teniendo en cuenta el hecho de que las raíces necesitan echar raíces antes de la aparición de heladas severas. Puede acelerar el proceso y proteger las plántulas con una botella de plástico. Las plantas jóvenes están cubiertas con él, habiendo hecho previamente agujeros en las paredes para ventilación. Después de que llega la escarcha, cubren dicho refugio con tierra, turba, etc. La capa del terraplén debe ser de al menos 30-40 cm. Así es como puede crear un refugio de uva para el invierno en el Kuban, si estamos hablando de pequeños arbustos.
  3. Si se da preferencia a la siembra de primavera, las plántulas requerirán la creación de un refugio adicional que las proteja de la luz solar directa. Pueden secar la vid o quemarla.

En cualquier momento en que se planten las uvas, requieren un riego generoso. Esto significa que cada arbusto requerirá al menos 3 cubos de agua cada dos semanas.

Cuidado y sus características.

Para que las uvas se desarrollen bien y en el futuro complazcan con una rica cosecha, no solo se debe plantar correctamente, sino también cuidar cuidadosamente este cultivo. La lista clásica de tales acciones incluye lo siguiente:

  • riego oportuno;
  • racionamiento de racimos y podas;
  • liga y abrigo para el invierno;
  • control de plagas y control de enfermedades.
READ
Ibervillea - descripción, cultivo, foto

El riego debe realizarse al menos 5 veces por temporada, cada planta debe recibir aproximadamente 15 litros de líquido. Si llueve en la región, se reduce la cantidad de riego para que el suelo no se agriete. Junto con el riego, el aderezo se realiza inmediatamente con fertilizantes por métodos de raíz o foliar.

A medida que la vid crece, se amarra a un soporte. Para el primer año de vida, estos pueden ser clavijas (para aquellas plantas que se plantaron en la primavera con plántulas), luego se requerirá un enrejado.

Vides atadas a soportes

Para ella se forman arbustos de vid o se los ata en forma de abanico. El desplumado de racimos adicionales se lleva a cabo tanto en variedades tempranas resistentes a las heladas como en uvas de maduración media. Otra etapa importante del cuidado es la poda.

¿Cuándo cortar?

Como regla general, podar las uvas en otoño es el paso más importante en el cuidado de un cultivo. Se practica en el cuarto año de cultivo, durante este proceso se eliminan los brotes enfermos y débiles, así como los afectados por enfermedades. Después de la invernada, también se eliminan los brotes congelados y los que se han roto.

No debe dejarse llevar por la poda frecuente, esto conducirá a la degeneración de la cultura. El cuidado de la uva en el otoño implica la eliminación de brotes innecesarios inmediatamente después de que se haya caído todo el follaje y lleguen las primeras heladas.

¿Cuándo y cómo esconderse?

La cuestión de cómo cubrir las uvas para el invierno en Kuban preocupa a todos los productores, tanto principiantes como experimentados. A pesar de que el clima en esta región es templado y las variedades que se cultivan allí son resistentes a las heladas, aún es necesario proteger la planta del frío. De lo contrario, tanto los ojos como los brotes pueden sufrir.

Preparar las uvas para el invierno es el momento óptimo de refugio y el material de cobertura adecuado. El cultivo debe cerrarse por completo solo después del inicio de un clima frío estable. El suelo cerca del arbusto se cubre uniformemente con una capa de turba o una capa de hojas caídas, se erige un montículo de 30 cm de altura para el tronco.

READ
Cómo elegir el ahumadero adecuado

Uvas protegidas para el invierno.

Se quitan los soportes y se colocan en el pasillo. Sobre ellos, es necesario construir un túnel con una película u otro material que cubra las uvas. Además, se instalan arcos para la película. El espacio resultante entre el refugio y la vid se llena de follaje seco.

Todos los tipos de refugio se eliminan a principios de primavera.

Cultivar uvas en una región como Kuban no solo es necesario y útil, sino que también genera buenos ingresos. Después de todo, no solo en los países de la CEI, sino en todo el mundo, se conoce el famoso vino de uva Kuban, un producto que no solo es ecológico, sino que también tiene cualidades de sabor únicas.

La viticultura se ha convertido en una industria que interesa no solo a quienes mantienen viveros, sino también a los jardineros aficionados que utilizan los ricos recursos naturales para brindar a sus seres queridos un producto sabroso y saludable. Y para conseguirlo, basta con seguir los consejos y recomendaciones anteriores.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: