Recolectores de setas de Ufa en contacto

Bashkiria es una región rica en hongos y otros regalos del bosque. Aquí se han desarrollado todas las condiciones favorables: calidad del suelo, clima, veranos húmedos y otros factores. La temporada de setas en Bashkiria comienza en abril y continúa hasta finales de septiembre.

Los mejores lugares de setas en Bashkiria

Los recolectores de hongos de Bashkiria están dispuestos a compartir sus lugares en las redes sociales, foros locales, contando y mostrando sus colecciones de hongos. Bashkiria es una región de Rusia con una rica naturaleza, bosques limpios y buena ecología. Hay muchos bosques, ríos y un clima general. La mayoría de los lugares donde debe ir un verdadero recolector de hongos son los siguientes:

  • El área cerca del pueblo de Krasny Yar en la región de Ufa. Hay muchos jardines y bosques donde crecen los champiñones.
  • distrito de Kushnarenko. En los bosques de esta región, los recolectores de hongos recolectan hongos en grandes cantidades.
  • Ishkarovo (distrito de Ilishevsky). Los hongos principales de Ishkarovo son los hongos, sin una canasta llena de estos regalos del bosque, uno no puede irse durante la temporada.
  • Yazykovo. Los principales hongos en el distrito de Blagovarsky y en el pueblo de Yazykovo son boletus y boletus. Hay muchos bosques caducifolios en esta región de Bashkiria, donde vale la pena buscar los generosos regalos del bosque.
  • Pueblo Nurlino (35 km de Ufa), Podymalovo (26 km), Shemyak (41 km) y Nachapkino (26 km). En las cercanías de estos asentamientos, los recolectores de setas encuentran filas, setas de álamo temblón, setas de azafrán, poddubniki y setas de miel.
  • Si vas hacia el norte, hacia Blagoveshchensk, (47 km) encontrarás hongos lechosos en los bosques. Los mismos hongos se encontrarán en Old Kamyshly en el distrito de Kushnarenkovsky y en el pueblo de Ishkarovo en el distrito de Ilishevsky.
  • El pueblo de Osinovka en el distrito de Birsk, a una distancia de 110 km de Ufa, puede recoger violines, volnushki y telarañas.
  • Pueblo de Kamishly. Los recolectores de hongos en Bashkiria en cañas viejas recolectan principalmente hongos lechosos amarillos.
  • Zona Melkombinat. Esta zona es rica en setas y rebozuelos.
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Setas en Bashkiria en 2022: los mejores lugares y temporada de recolección

Estos son los lugares principales donde van los recolectores de hongos de Bashkiria, pero hay otros lugares donde crecen hongos en Bashkiria, en los que es difícil nombrar una sola especie. Estos lugares son:

  • bosques y plantaciones forestales del distrito de Blagovarsky;
  • bosques en las cercanías de Nurlino, Novokagnyshevo, Dmitrievka;
  • áreas forestales cerca de Mesyagutovo, distrito de Duvansky;
  • el pueblo de Osorgino (distrito de Ufimsky), donde crecen en gran número mariposas, boletus y hongos azafrán;
  • estaciones “Yam-Bakhta” y “Ozernaya”.

En estos lugares crecen los principales hongos comestibles de Bashkiria.

Ishkarovo

Hongos en Ufa

Para los recolectores de hongos de la capital de Bashkiria, no es necesario viajar lejos de casa. Se pueden recolectar muchas setas incluso cerca de Ufa. Los micólogos contaron aquí unas 40 especies de hongos comestibles. Los bosques y las plantaciones forestales son aptos para la recolección. Pero no vayas allí inmediatamente después de las lluvias. El cuerpo de la fruta comienza a crecer en clima cálido y con un nivel suficiente de humedad.

El lugar de hongos más cercano a Ufa es Zaton, se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad y hay muchos hongos aquí. Además de Zaton, puede ir al área de Melkombinat para obtener hongos melíferos, a unos 18 km de la capital en dirección sur. Además, los lugares ricos en hongos se encuentran en Bazilevka, Dudkino, Bedeeva Polyana en la región de Blagoveshchensk. Todos estos lugares están ubicados a una distancia de 20 a 80 km de la capital de Bashkiria. Para los rebozuelos, es mejor ir a Dmitrievka, se encuentra a solo 19 km de la capital en dirección noroeste.

Setas de primavera en Bashkiria

Con la llegada de los primeros días cálidos, aproximadamente una semana después de las lluvias, comienzan a aparecer los primeros ejemplares de setas. Por supuesto, durante este período la elección no es tan amplia. Empiezan a aparecer algunas de las primeras setas:

  • colmenillas y líneas;
  • varios tipos de hongos de yesca (incluido el chaga de abedul);
  • sombrero de colmenilla;
  • remo;
  • impermeables
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Estos primeros hongos se pueden recolectar incluso en las cercanías de Ufa, basta con ir al bosque o plantación forestal más cercano, preferiblemente lejos de carreteras y caminos transitados. Las filas de Bashkiria se pueden llamar uno de los hongos más comunes, crecen en casi todas las áreas.

Qué hongos crecen en Bashkiria

El hongo blanco favorito de todos en Bashkiria crece en casi todas las áreas. Pero recolectarlos requiere cierta experiencia y conocimiento, ya que el blanco parece un hongo venenoso. Cerca de Ufa hay muchos hongos de pradera, prefieren matorrales de hierba en áreas abiertas. Además, es mejor que el recolector de hongos recuerde la ubicación exacta de los hongos, por ejemplo, los hongos crecen en el mismo lugar, generalmente en tocones, hasta que se pudren por completo. Esto puede llevar varios años. En general, Bashkiria se considera una región rica en hongos y la mayoría de los representantes comestibles crecen aquí. En total, los científicos tienen alrededor de 40 especies de hongos que se pueden comer.

setas de verano

El verano es la temporada de más setas. Sobre todo hay muchas setas después de las lluvias, pero es mejor esperar un rato. Esta temporada puedes recoger una cesta completa:

  • ceps y semi-blancos;
  • dubovikov;
  • champiñones de pradera;
  • volantes verdes;
  • rebozuelos;
  • boletos rojos.

Estos champiñones se pueden freír, salar o congelar para el invierno, cuando ya no haya champiñones en la naturaleza y haya muchas papas fritas con champiñones en la mesa.

Setas de otoño de Bashkiria

Las setas se recolectan incluso en otoño, hasta el inicio de la primera helada. Puede recolectar una canasta de regalos del bosque incluso en septiembre y principios de octubre. La camelina es considerada la seta otoñal más común, pero además de ellas, existen otras especies en los bosques:

  • ola;
  • pecho real;
  • champiñón;
  • valor;
  • varios tipos de aceites.

Es casi imposible no encontrar una camelina en el bosque de coníferas de otoño, es perfectamente visible por su color naranja.

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Hongos no comestibles de Bashkiria

La mayoría de los hongos, es decir, del 50 al 70% de su número total, se consideran no comestibles y venenosos. Por lo tanto, es importante saber qué va exactamente en la canasta para no envenenarse más tarde.

amanita

Crece en todo tipo de bosques y tiene un color distintivo, es imposible confundirlo con cualquier otro hongo.

taza de la muerte

Estos hongos pueden ser verdosos, con un tinte verde oliva, gris. El hongo venenoso tiene una tapa plana y bordes lisos. Es de sabor dulce e inodoro. Puede crecer tanto individualmente como en grandes grupos. Los recolectores de hongos sin experiencia pueden confundirlo con champiñón, russula.

Fila de veneno

El borde de la tapa está envuelto hacia adentro hacia el centro. El hongo es de color blanquecino pero puede ser gris o marrón. La pierna está cubierta con una capa blanca. A menudo se confunden con filas ordinarias.

Dónde y cuándo recoger setas de leche

Para las setas, puedes ir en tren en dirección a Ufa-Kandra. En los bosques de la estación final puedes encontrar champiñones y champiñones. También se encuentran en los bosques cerca del pueblo de Novokangyshevo. Muchos hongos crecen cerca del río Belaya en dirección a Birsk. Los lugares más ricos en hongos se pueden llamar de la siguiente manera:

  • una presa detrás del pueblo de Zaraevka;
  • barrio del pueblo de Shafranovo;
  • barrio del pueblo de Tavtimanovo.

Septiembre es el mes más activo. Además de los champiñones, aquí a menudo se encuentran rebozuelos, champiñones, champiñones blancos.

Hongos del Libro Rojo de la República de Bashkiria

En Bashkiria también crecen hongos raros, cuya recolección está prohibida. Estos tipos son los siguientes.

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