Las recetas de sopa de champiñones presentadas en esta sección han sido probadas por cientos de nuestros lectores y aprobadas por chefs profesionales, así que no lo dudes: aquí aprenderás a cocinar sopa de champiñones con mucho éxito. Aunque seas un principiante verde, no te preocupes: hacer sopa de champiñones con miel no te parecerá difícil si te armas con recetas tan sencillas y claras como las nuestras. Lea cómo hacer sopa con champiñones e inmediatamente póngase manos a la obra: ¡no se sentirá decepcionado!
Sopa de champiñones 4.9 7
Las sopas no solo ayudan a la digestión, sino que también tienen un efecto muy beneficioso sobre la figura, ya que se trata de un alimento bastante bajo en calorías. ¡Comparto con ustedes una receta para una deliciosa y fragante sopa de champiñones! Adicional:
Sopa de champiñones secos 3.3 3
Todos pueden preparar una sopa fragante con champiñones secos, no solo un chef experimentado, sino también un principiante. La sopa resulta ser muy sólida, satisfactoria, rica, lo que necesita para un almuerzo diario. Adicional:
Sopa con champiñones congelados 5.0
Seguro que a muchos de vosotros os encanta el sabor de las setas del bosque. Hoy te diré cómo cocinar sopa con champiñones congelados. El plato resultará muy rico, rico y fragante. Empecemos . Más lejos
Sopa de queso con champiñones 4.8
La sopa de queso con champiñones es una sopa sorprendentemente tierna, casi cremosa, hecha con ingredientes bastante simples. La receta fue inventada por mí personalmente y probada docenas de veces, siempre resulta perfecta. Adicional:
Sopa de pollo con champiñones 4.2
Nunca olvides que la cocina es un lugar para la creatividad. Prueba, por ejemplo, a cocinar esta ligera y aromática sopa de pollo con champiñones, y definitivamente te gustará este nuevo sabor. . Más lejos
Sopa de champiñones a la sal 3.0
Interesante receta de la “abuela”. La sopa de champiñones salados es un plato simple, campesino, pero muy sabroso. Si hay un frasco de champiñones salados en casa, no seas perezoso y cocina, ¡te gustará! Agregado por:
Crema de champiñones 4.7
Los platos de champiñones pueden ser muy refinados y refinados. La sopa de crema de champiñones y miel, cuya receta se presenta a continuación, es uno de esos exquisitos manjares de champiñones. ¡Date un capricho y a tus seres queridos! Adicional:
Sopa de hongos con trigo sarraceno 4.6
Receta de sopa de champiñones con trigo sarraceno. Por lo general, tal sopa se prepara con fideos, pero con trigo sarraceno no resulta menos sabroso. . Más lejos
Sopa de champiñones de champiñones congelados 4.2
Muchos de nosotros vamos al bosque en el otoño por hongos, y luego se congelan. De los champiñones congelados, la sopa resulta sabrosa y hermosa, porque. Estos champiñones conservan su forma cuando se cocinan y no hierven. Adicional:
Sopa de champiñones en escabeche 3.9
La sopa con champiñones en escabeche es una sopa muy fragante y sabrosa que ningún amante de los champiñones puede resistir. Si hay un frasco de champiñones en escabeche en el refrigerador, ¡no dude en cocinar! . Más lejos
Sopa-puré de champiñones 3.8
Las setas de miel son setas nutritivas. Solo 100 gramos de miel de champiñones son suficientes para satisfacer la necesidad del cuerpo de elementos como el zinc y el cobre. Por lo tanto, el puré de sopa de champiñones no solo es sabroso, sino también saludable. Adicional:
Sopa de lentejas y setas 4.7
Si le gusta diversificar los primeros platos, preste atención a esta forma interesante y bastante simple de cocinar sopa con lentejas y champiñones. ¡Rico, apetitoso y sabroso! adicional:
Sopa de champiñones congelados 4.6
La temporada de setas aún no ha comenzado, pero muchos recolectores de setas tienen congeladores llenos de setas. Qué hacer con ellos? Por supuesto, ¡cocina una deliciosa sopa de champiñones! Lea la receta de sopa de champiñones congelada con una foto. . Más lejos
Sopa de hongos con champiñones 4.8
Los hongos de miel son uno de los hongos del bosque más deliciosos y, por lo tanto, la sopa de hongos de los hongos resulta sorprendentemente sabrosa. La receta es muy simple: ¡Te digo cómo cocinar lo más delicioso! . Más lejos
Champiñón de champiñones 5.0
La casa de setas es un plato antiguo que era especialmente habitual en los pueblos durante la época de recogida de setas. En diferentes partes del país se cocinaba a su manera, pero los principales productos eran los champiñones y las papas. . Más lejos
Los hongos de miel son hongos versátiles. Puede cocinar muchos platos sabrosos y saludables con ellos: pasteles, pastas, salsas, preparaciones para el invierno y sopas. Vienen en una variedad de tipos, con la adición de cualquier ingrediente: papas, tomates, hierbas, queso y otros productos. La sopa de champiñones es muy tierna, fragante. No es necesario tener champiñones frescos para preparar un plato de este tipo. Aprende a hacer sopa de champiñones congelada paso a paso.
receta de sopa de champiñones congelada
Esta es una de las recetas más populares e incluye solo ingredientes clásicos: champiñones, verduras y algunas especias. Una receta con una foto te ayudará en su preparación.
Consejo: según su gusto, puede agregar verduras y condimentos a la sopa: perejil, eneldo, laurel, albahaca, pimienta de Jamaica y otros.
- Hongos a la miel 1 kg
- Papa 1.2 kg
- Cebollas 2 pcs.
- Aceite vegetal 7 Art. l
- Zanahorias 2 PC.
- Especias, hierbas, sal, pimienta al gusto
- Crema agria (para aderezo) al gusto
Descongele los champiñones, lave y filtre a través de un colador. Cortamos ejemplares grandes, los pequeños se pueden dejar enteros.
Cocinar durante un cuarto de hora. Durante este tiempo, debes pelar, cortar las papas en tiras. Lo enviamos a la sartén, cocinamos por 10 minutos.
Hacemos asado. Limpiamos, cortamos la cebolla. Vierta el aceite en una sartén y fría la cebolla en ella. Debe volverse transparente.
Cambiamos las cebollas fritas y las zanahorias a la sopa. Mezcle, sal, pimienta, ponga especias y hierbas si lo desea.
Se recomienda servir la sopa de champiñones de champiñones congelados con un aderezo de crema agria y hierbas. Puedes complementar la delicia con picatostes de pan blanco.
Importante: se necesita asar para un sabor más rico de la sopa, pero la cebolla no se puede cocinar demasiado para no estropear el aroma del primer plato.
Receta de sopa de champiñones con pollo y queso
Los champiñones y el queso van bien juntos: por eso se preparan muchos platos a partir de ellos. La sopa no es una excepción, porque tiene un sabor delicado, ligero y al mismo tiempo picante.
Porciones: 6
Tiempo de cocción: Minutos 60
Valor energético
- contenido calórico – 100.6 kcal;
- proteínas – 9.4 g;
- grasas – 4.6 g;
- carbohidratos – 5.4 g.
Ingredientes
- pechuga de pollo – 200 g;
- queso duro (parmesano) – 50 g;
- patatas – 300 g;
- champiñones congelados – 600 g;
- cebollas – 2 cabezas;
- zanahorias – 2 piezas;
- mantequilla – 50 gr;
- sal, pimienta, especias, hierbas – al gusto.
Cocina paso a paso
- Descongelar, lavar, cocinar champiñones. Dado que se recomienda congelar los champiñones hervidos, no es necesario someterlos a un tratamiento térmico adicional y no será necesario drenar el agua después de cocinarlos.
- Ponga el filete de pollo en la sartén con champiñones. Necesita ser cortado en pedazos pequeños. Estamos esperando a que todo hierva.
- Limpiamos, lavamos, cortamos las papas en tiras. Lo ponemos en sopa. Hervir nuevamente y luego cocinar a fuego lento.
- En mantequilla, prepare la fritura: mezcle la cebolla picada y las zanahorias ralladas, cocínelas hasta que estén doradas. Agregue el guiso a la sopa y vuelva a hervir.
- Ahora agrega queso. No tienes que usar queso duro o queso parmesano para esta receta. También puedes llevar queso fundido (los hay de diferentes sabores, lo que le dará un sabor extra a la sopa) o incluso queso embutido.
- Después de agregar el queso, cocine por otros 5 minutos, luego retire el plato de la estufa y déjelo reposar durante un cuarto de hora.
- Agregue hierbas, condimentos, especias al gusto.
También puedes hacer sopa. Para hacer esto, debe cocinarlo con las recetas anteriores y molerlo en una licuadora. La sopa de champiñones a partir de champiñones secos también se puede preparar por analogía con las recetas anteriores, solo los champiñones primero deberán remojarse en agua o leche.
Consejo: La sopa de champiñones es muy sabrosa para comer con picatostes. Para prepararlos, debes cortar el pan, ponerlo en una bandeja para hornear y esperar hasta que se dore.
La sopa de champiñones es un plato delicioso, saludable y fácil de preparar. Se puede servir para el almuerzo a familiares o invitados en una mesa festiva. ¡Disfrute de su comida!
