En la primera década de abril, elimino el refugio “seco” de los arbustos de uva, ventilo y seco la vid, y trato las uvas con una solución de sulfato de cobre al 3% (300 gna 10 l). Ato las mangas al alambre inferior del enrejado a 30-40 cm del nivel del suelo, casi horizontalmente. La tierra se calienta antes que el aire y transfiere calor a la vid, lo que acelera el inicio de la temporada de crecimiento de 3 a 5 días.
La desventaja de este método agrícola es la caída frecuente de la temperatura por debajo de los 0 grados a fines de abril y principios de mayo. Pero si se reserva material de cobertura para tal caso, las vides se cubren en un par de horas. Entonces “+” es más que “-“.
2. Comienzo de la temporada de crecimiento
* En la primera década de mayo, cuando se forman 3-5 hojas verdaderas en las vides, trato las uvas con una solución de AZOFOS al 2-2,5%, y después de un par de días realizo una alimentación foliar de las uvas con una solución: Green Crystal – 20 g (1 caja de fósforos), estimulador de crecimiento ALBID – 3 ml (o EKOSIL – 2 ml, o ZIRCON – 2 ml). Diluyo todo por separado, luego lo mezclo y lo llevo a 10 litros.
3. Periodo de vegetación
En la segunda década de mayo, cuando aparecieron las inflorescencias en la mayoría de los arbustos, rompí gemelos y tees (la mayoría de ellos son infructuosos y espesarán el arbusto y tomarán alimento), así como brotes muy débiles y extra. En los brotes, me quito el bigote herboso y ato los brotes al enrejado.
Cálculo aproximado: para variedades de mesa para 1 corrida. metro de enrejado – 10-12 brotes, y para variedades técnicas solo limito la carga con brotes, rompiendo brotes débiles e infructuosos. Determinar la fecundidad de un escape es simple. El hecho es que el zarcillo de la uva aparece solo después de la inflorescencia, por lo tanto, si aparece el zarcillo, no habrá inflorescencia.
++ A principios de la tercera década de mayo, 3-10 días antes de la floración, realizo la alimentación foliar de los arbustos de uva con una solución: Green crystal – 14 g, TENSO – COCKTAIL – 20 g, ALBID – 10 ml (o EKOSIL 3 ml), añadir quelato de cobalto – 2g.
TENSO COCKTAIL contiene en %: boro – 0,52; cobre – 0,53; hierro – 3,84; manganeso – 2,57; molibdeno – 0,13; cinc – 0,53; calcio – 2,57.
** Con el desarrollo de 12 hojas en los brotes, trato los arbustos de uva contra el mildiu con una solución de medicamentos sistémicos (Ridomil Gold – 20 g) o uno de los medicamentos del grupo de estrobulinas; contra el oidio – con una solución de azufre coloidal hasta 100 g o Topacio – 4 ml por 10 litros de agua. No mezclo las preparaciones, proceso cada una por separado, agregando 5 tabletas de Immunocytophyte. Llevo a cabo la eliminación de bigotes e hijastros herbosos (en los hijastros debajo de la inflorescencia dejo 1 hoja, arriba de la inflorescencia – 2 hojas), ato los brotes al enrejado.
En arbustos jóvenes, donde los brotes dañados se despertaron mal, para formar vides para la próxima temporada, dejo 2 hijastros inferiores.
4. Uvas en flor
A fines de mayo – principios de junio, cuando las inflorescencias se aflojaron, 2-3 días antes de la floración, pellizco los brotes, elimino 3-5 nudos subdesarrollados superiores, dejando al menos 8-12 hojas sobre la inflorescencia. Llevo a cabo esta operación en variedades de uva poco polinizadas y muy turbadas. Quito 1-2 sábanas inferiores.
En clima lluvioso y baja temperatura del aire, para mejorar la polinización, realizo un tratamiento foliar de arbustos de uva con una solución: tenso-cocktail – 10 g por 1 litro, albid – 3 ml por 10 litros (o ecosil 2 ml por 10 litros) .
Durante la floración de las uvas en la mañana de 8.00:11.00 a 2:1 para mejorar el ajuste de las bayas, trato las inflorescencias de las variedades de guisantes y mal polinizadas con una solución de la droga Ovary: 7 g por 10 litro de agua. 2-1 días después del final de la floración, realizo un segundo tratamiento de las inflorescencias con la preparación Ovary – XNUMX g por XNUMX litro de agua.
*** Después de la floración, a fines de junio – principios de julio, trato los arbustos de vid contra enfermedades: mildiú – con una solución del preparado Ridomil Gold – 20 g, 5 tabletas de Immunocytophyte; Oidio – Topacio 4 ml.
+++ Después de 1-2 días realizo la alimentación foliar de uvas con una solución: Cristal amarillo – 20 g, Cristal marrón – 20 g, Tenso-cóctel – 10 g, Albid – 3 ml (o Ecosil 2 ml) / 10 litros de agua Llevo a cabo la eliminación de bigotes e hijastros adicionales, dejando 1 hoja vieja y 1 hoja joven debajo del cepillo, 1 hoja vieja y 1 hoja joven sobre el cepillo, los 2-3 hijastros superiores, 2-3 hojas cada uno. Ato los brotes al enrejado.
10-15 días después de la finalización de la floración de las uvas, ajusto la carga de los arbustos. Elimino los clusters extra, dejando los inferiores, suelen ser más potentes. Para variedades de mesa de frutos grandes: para 10-12 brotes, dejo 6-8 pinceles en variedades vigorosas. Si el arbusto es medio alto, dejo 5-6 pinceles. Para variedades técnicas y de frutos pequeños, dejo 10-12 cepillos para 8-10 brotes. Si los arbustos son jóvenes, reduzco la carga de los arbustos, dejando solo una parte de los racimos.
5. Crecimiento de las bayas
La primera década de julio, cuando las bayas tienen el tamaño de un guisante, aclaro los racimos de las uvas con racimos densos y elimino la mayoría de las bayas de los guisantes en las variedades propensas a los guisantes. Al mismo tiempo, paso la eliminación de hijastros adicionales. Para el desarrollo normal de la maleza se necesitan 18-20 hojas por encima de la maleza.
En el invernadero, del 5 al 10 de julio, realizo el aderezo de raíces de las uvas, combinándolo con el riego de los arbustos con una solución: amarillo y marrón 10 g cada uno, goma de sodio 10 g, sulfato de magnesio – 10 g / por arbusto, en desagües de riego.
++++ A principios de la segunda década de julio, realizo la alimentación foliar de arbustos de uva con solución de cóctel Tenso – 2 g / 10 l,
**** combinándolo con tratamiento fungicida con preparados de Mospilan u Ordan, con la adición de 5 comprimidos de Immunocytophyte.
Del 10 al 20 de julio, paso la eliminación de las hojas envejecidas, dejando una hoja en un nudo con un montón. Recepción: la eliminación de las hojas inferiores aumenta el flujo de luz solar a los racimos, los racimos están mejor ventilados y maduran antes, su color se intensifica. Pero en condiciones de calor extremo, para evitar que las bayas se quemen con el sol, es necesario dejar algunas hojas sobre el racimo. Elimino los hijastros adicionales recién aparecidos, así como los brotes que han crecido demasiado en la parte superior del enrejado, pre-mint.
+++++ A fines de la segunda década de julio, para acelerar la maduración de las bayas, realizo la alimentación foliar de arbustos de uva con una solución: Cristal marrón – 2 g, Cóctel Tenso – 20 g, Quelato de cobalto – 10 g, Albid – 1 ml (o Ecosil – 3 ml) / por 2 litros de agua.
***** Del 20 al 30 de julio, para evitar el desarrollo de enfermedades, trato los arbustos de uva contra el moho: una solución de uno de los medicamentos sistémicos (Ridomil Gold – 20 g o una preparación del grupo de estrobulinas) ; de oidio – Topacio 4 ml; con la adición de 5 tabletas de inmunocitofito / por 10 litros de agua.
++++++ 1-2 días después del tratamiento fungicida, realizo la alimentación foliar de arbustos de uva con una solución: cristal marrón – 20 g, monofosfato de potasio – 20 g, sulfato de magnesio 10 g, ecosil 2 ml / 10 litros de agua.
A principios de agosto, cuando aparecen signos de podredumbre en las bayas, trato las uvas con una de las soluciones: Euparen M – 20 g, Fundazol, 5 tabletas o el medicamento de farmacia Metronidazol / 10 litros de agua. Si es necesario, repetir el tratamiento después de 2-3 días.
+++++++ A fines de la primera década de agosto, realizo la alimentación foliar de arbustos de uva con una solución: Crystallon marrón – 1 g, Monofosfato de potasio – 20 g, Sulfato de magnesio – 40 g, Cóctel Tenso – 15 g, Ecosil – 10 ml / para 2 litros de agua.
Nota. Para variedades resistentes a enfermedades, 3 tratamientos fungicidas son suficientes.
Además, hasta finales de septiembre, cada 14 días, para una mejor maduración de las vides y las bayas en las variedades tardías, realizo un aderezo foliar con una solución: monofosfato de potasio – 40 g, sulfato de magnesio – 20 g, (puede usar un extracto de ceniza de madera).
Con un clima desfavorable con la aparición de signos de enfermedad, es necesario realizar un tratamiento fungicida de las vides infectadas con preparaciones de contacto utilizadas anteriormente, pero debe tenerse en cuenta que 20 días antes de la recolección de las bayas, es necesario suspender los tratamientos fungicidas.
A fines de agosto, paso la persecución final de los brotes, eliminando 5-6 nodos superiores.
En brotes de tamaño insuficiente y brotes donde el crecimiento se detiene (la corona del brote se ha enderezado), así como en variedades donde la cosecha ya se ha cosechado, no acuño los brotes.
6. Preparación para el invierno biológico, el final de la temporada de crecimiento
A fines de septiembre, la temperatura del aire cae por debajo de +10, y esto está por debajo de la actividad biológica de las uvas: los arbustos deben estar preparados para el invierno.
Elimino las hojas viejas y los hijastros adicionales, dejando 1 hoja y 2-3 hijastros superiores en el nudo, pellizcando la parte superior.
En octubre, cuando comienza la caída natural de las hojas y se caen casi todas las hojas, elimino los brotes débiles y la parte superior sin madurar de los brotes restantes. Trato las vides con una solución de urea 500-700 g por 10 litros de agua, y después de 2-3 días, con una solución de sulfato ferroso 300-500 g / 10 litros de agua, proceso las espalderas y el suelo cerca. los arbustos.
Cuando la vid está endurecida por una ligera helada, preparo las vides para los esquejes (noviembre). Dejé las vides para la próxima temporada, me incliné con cuidado hacia el suelo y las fijé con abrazaderas preparadas (uso un cable de aluminio de 8-10 mm en el aislamiento) en forma de “mango de paraguas”.
Cuando llega una ola de frío, cubro los arbustos para el invierno usando el método de refugio seco, calentando arbustos jóvenes y ligeramente resistentes a las heladas. Para protegerme contra los ratones, uso ramas de enebro, puedes usar ramas de abeto.
“+” indica aderezo de arbustos de uva;
“*” denota tratamiento fungicida de arbustos de uva.
cultivador aficionado Rudakov S. L.
Pinsk
tel. 8-044-7320377
Bielorrusia no es el lugar más adecuado para cultivar uvas tan amantes del calor. Pero el trabajo constante de los criadores para desarrollar nuevas variedades que sean resistentes a las condiciones climáticas adversas ha hecho que el cultivo de este cultivo en suelo bielorruso sea bastante real y asequible incluso para los jardineros que no tienen mucha experiencia.
La historia del cultivo de la uva en Bielorrusia.
La primera mención escrita del cultivo de uvas en Bielorrusia se remonta al siglo XI. Desde entonces, se ha conservado la orden de proteger las vides durante el invierno, dada por el obispo al abad del Monasterio de Turov. En el siglo XVIII, las uvas se convirtieron en un cultivo muy popular en invernaderos y parques. Se sabe con certeza sobre su cultivo en la finca de Radziwills “Alba”, ubicada cerca de la ciudad de Nesvizh, y otras fincas de personas nobles.
La viticultura bielorrusa alcanzó un mayor nivel de desarrollo en 1840, cuando se fundó una escuela agrícola en la finca de Gorki en la provincia de Mogilev. El jefe del vivero de frutas creado sobre esta base recolectó una gran colección de plantas, que incluía 6 variedades de uvas.
El experimentado jardinero Iosif Kondratyevich Moroz desempeñó un papel importante en la difusión de las uvas en Bielorrusia. En una finca alquilada cerca del pueblo de Fatyn, cultiva este cultivo desde 1900. I. K. Moroz dio especial preferencia a la variedad Early Malenger.
Malenger temprano se puede encontrar hoy en los viñedos de Bielorrusia
Después de la revolución, la Academia de Ciencias de Bielorrusia asumió el estudio de la viticultura en el país. También se plantaron uvas en las granjas colectivas de la región de Gomel. Solo en la región de Khoini, este cultivo ocupaba unas 6 hectáreas. Desafortunadamente, la mayoría de los viñedos perecieron durante la Gran Guerra Patria.
Después del final de la guerra, se abrieron una gran cantidad de puntos fuertes, que se dedicaron a probar variedades de uva en las condiciones de Bielorrusia. Criadores tan conocidos como I.M. Kisel y I.P. Sikora. Durante estos años, la viticultura bielorrusa alcanzó su apogeo. Se dedicaban tanto a grandes fincas como a jardineros aficionados. El censo de toda la Unión de plantaciones de frutas y bayas, realizado en 1953, tuvo en cuenta 90 arbustos de uva.
Pero realizado en 1954-1964 por el Instituto de Biología de la Academia de Ciencias de Bielorrusia mostró que la mayoría de las variedades plantadas en los viñedos de la república no son muy adecuadas para crecer en estas condiciones climáticas e incluso en las regiones más al sur maduran no más de 6 –8 veces en diez años. La falta de viabilidad económica provocó el abandono paulatino de las fincas del cultivo de la vid. Como resultado, en 1965 quedaban pequeños viñedos solo en algunos distritos de la región de Brest.
El segundo viento en la viticultura bielorrusa se abrió en los años 80 del siglo pasado. La cría de nuevas variedades de uva, bien toleradas por las difíciles condiciones climáticas, hizo posible su cultivo en todas las áreas de la región. Gran interés en esta cultura continúa hasta el día de hoy. Hoy se puede encontrar en muchas parcelas de jardín del país.
Video: Exposición republicana de uvas en la ciudad de Pinsk.
Cómo elegir una variedad de uva para cultivar en Bielorrusia
Las condiciones climáticas de Bielorrusia no son adecuadas para las variedades de uva clásicas. Aquí suelen sufrir heladas en invierno y mucha humedad en la estación cálida. Además, muchos de ellos no tienen tiempo de madurar durante un verano bastante corto para los estándares del sur con una pequeña cantidad de días calurosos. No benefician las vides y los suelos pantanosos, con un alto nivel de agua subterránea y un alto contenido de turba, que ocupan la mayor parte del territorio del país.
Los hay en la viticultura del norte y sus ventajas. En Bielorrusia, la filoxera (pulgón de la uva), que se ha convertido en un verdadero flagelo de los viñedos del sur, la fomopsis (mancha negra) y las infecciones virales están casi completamente ausentes. Durante mucho tiempo, los productores bielorrusos rara vez se encontraban con enfermedades fúngicas. Pero en los últimos años, debido a la importación activa de plántulas del sur al país y al cambio climático global, los casos de infección de uvas con mildiu, oidio y antracnosis se han vuelto mucho más comunes. Pero aún así, la prevalencia de estas infecciones es mucho menor que en el sur.
Para tener éxito en el cultivo de uvas, se recomienda a los jardineros experimentados que elijan variedades que cumplan con los siguientes criterios:
- resistencia al invierno;
- maduración temprana y súper temprana;
- la capacidad de madurar en una suma de temperaturas activas por debajo de 2° para las regiones del sur y menos de 600° para el norte;
- rápida recuperación de la vid después de los daños causados por las bajas temperaturas;
- inmunidad a las infecciones fúngicas.
Video: viticultor bielorruso habla sobre las complejidades de la selección de variedades
Variedades de selección bielorrusa.
El estudio científico de las uvas y su selección en el territorio de Bielorrusia lo lleva a cabo RUE “Instituto de Fruticultura”. Gracias al trabajo de sus especialistas, nacieron varias variedades de uvas que crecen bien en las condiciones climáticas de Bielorrusia y están incluidas en el Registro Estatal de Logros de Cría de ese país. К мен относятся:
-
Minsk rosa. Uva vigorosa de uso universal con una maduración muy temprana. Pequeñas, con un peso aproximado de 2,2 gramos, las bayas de esta variedad son de color rosa oscuro y tienen una pulpa jugosa de consistencia viscosa con sabor a labrus. La piel es fina, frágil. En las condiciones de la región de Vitebsk, madura a principios de septiembre. El rosa de Minsk tolera temperaturas tan bajas como -29 ° C y es resistente a la mayoría de las infecciones por hongos.
Una excelente variedad. No hace falta tapar, cortar a un metro de altura, agacharse, ¡y listo! Madura completamente en agosto-septiembre, dulce, vino a vino solo una vez, pero lo comemos constantemente.
Aleksandr13
https://idvor.by/index.php/forum/535-vinograd/19236-vinograd-ne-vyzrevaet
Para mí, la variedad es sabrosa, pero . y muy problemática: oidio. No uso protección química en absoluto, esa es la escasez de cultivos.
katerina55
http://vinograd.belarusforum.net/t27-topic
Las variedades Cosmos, Cosmonaut, Beauty of the North se crearon en colaboración con especialistas del Instituto de Investigación de Genética y Cultivo de Plantas Frutales de toda Rusia que lleva el nombre de I.V. Michurin.
Galería de fotos: variedades de uva criadas por especialistas del Instituto de Horticultura.
Se pueden cosechar alrededor de 3,3 kg de bayas de un arbusto de rosa de Minsk.
Variedades que no cubren
Las uvas son un cultivo amante del calor. En las condiciones de Bielorrusia, necesita refugio para el invierno. Para transferir la estación fría sin ella, solo algunas variedades cuya resistencia al invierno supera los -28 ° C pueden. Por ejemplo:
- Minsk rosa;
- Lepsna;
- Alfa;
- Somerset Seedlis;
- el acertijo de Sharov;
- Mariscal Foch.
Lepsna
Variedad de uva universal de selección lituana. Tolera fácilmente temperaturas del aire por debajo de -28–30 ° C. Además, esta variedad es altamente resistente al moho y la podredumbre gris y medio a oidio.
Los arbustos de Lepsna son vigorosos y maduran bien en toda su longitud. Las bayas son de color rojo oscuro, con un peso de 3-4 g, forman pequeños racimos cilíndricos de densidad media. La pulpa es carnosa-jugosa, de sabor armonioso con un ligero aroma de Labruska. Contiene hasta un 19% de azúcares con una acidez de unos 5 g/l.
Las bayas de Lepsna toleran bien el transporte y el almacenamiento.
En las condiciones de Bielorrusia, Lepsna madura 100-110 días después de que florecen las hojas. Sus bayas se comen frescas y se utilizan para hacer jugos, vinos y compotas.
Somerset Sidlis
Variedad de uva sin semillas, criada en los Estados Unidos de América. Posee una resistencia al invierno única. Según diversas fuentes, oscila entre -30 y -34 °C.
La vid Somerset Sidlis tiene un vigor medio. Las bayas son de color rosa claro con pulpa muy jugosa y dulce, que tiene un delicado sabor a fresa. Maduran entre 110 y 115 días después del inicio de la temporada de crecimiento. Los rudimentos de semillas en las bayas son bastante raros.
Somerset Seedles es una variedad de uva muy resistente y sin semillas.
Somerset Seedlis es inmune a la mayoría de las enfermedades fúngicas, pero a menudo sufre ataques de avispas, que se sienten atraídas por sus bayas dulces y aromáticas. El rendimiento de la variedad es medio.
En mis condiciones, una de las pocas que sobrevivió a los avatares de la naturaleza sin pérdidas tangibles, cargada de brotes fructíferos, agrada.La temporada pasada, no encontramos rudimentos a la hora de comer.Un buen reemplazo para el omnipresente Alpha que crece en nuestros lugares.
serge47
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1749&page=12
Marshall Foch
Variedad de uva técnica perteneciente al grupo de los híbridos franco-americanos. Soporta fácilmente heladas de hasta -29 °C, y según algunas fuentes, incluso de hasta -32 °C. Marshal Foch está incluida en el Registro Estatal de Variedades de la República de Bielorrusia.
Para las vides de esta variedad se caracteriza por el vigor medio de crecimiento. Las bayas son redondeadas, pequeñas, de color azul oscuro. Producen vinos de mesa rosados y tintos de gran calidad y buena coloración.
La variedad de uva Marshal Foch lleva el nombre del jefe de las Fuerzas Armadas francesas durante la Primera Guerra Mundial, Ferdinand Foch.
Marshal Foch es resistente al moho y al oidio. El rendimiento de la variedad es medio. Para aumentarlo, los cultivadores experimentados practican la sobrecarga del arbusto con ojos, seguido de un fragmento de brotes infértiles.
Hice vino. Resultó casi 5 litros. Ayer hicimos una cata de prueba con parientes. ¡Qué oscuro, espeso, saturado! Para mí, un principiante y parientes, es simplemente increíble. ¡El vino MF de este año es el mejor! una estimación preliminar.
dima minsk
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=753&start=10
Temprano
Las variedades tempranas de uva son especialmente populares entre los jardineros en Bielorrusia. Para la maduración les bastan 95-125 días con la suma de las temperaturas activas no superando los 2 ºC. Esto le permite recolectar una abundante cosecha de uvas incluso en las condiciones de un breve verano bielorruso. Las siguientes variedades de este cultivo tienen el período de maduración más temprano en las condiciones de Bielorrusia:
- Aliohenkin;
- don ágata;
- norte temprano;
- agosto púrpura;
- grosella rusa;
- Tukay;
- Cristal;
- Tason.
don ágata
Una variedad de uva de mesa, criada por especialistas de VNIIViV que lleva el nombre de Ya.I. Potapenko (ciudad de Novocherkassk). Sus bayas maduran 115-120 días después de la floración de las hojas a una temperatura activa total de 2 °C.
Don agate es una variedad vigorosa con bayas de color azul oscuro que pesan hasta 5 gramos. La pulpa es carnosa, con un sabor simple sin un aroma pronunciado, la piel es densa, fácil de comer. La variedad es muy productiva y propensa a la sobrecarga de bayas, por lo que necesita una normalización obligatoria. Durante él, quedan 1-2 racimos en un brote. El incumplimiento de esta regla puede provocar un aumento en el período de maduración y un deterioro en el sabor de las bayas.
Agate donskoy goza de una merecida popularidad entre los viticultores de Bielorrusia
El ágata don tiene una mayor resistencia al moho, al moho gris y a las bajas temperaturas (hasta -26 °C). Debido a su sencillez y buen sabor, esta variedad es ampliamente utilizada en Bielorrusia. Los jardineros experimentados a menudo la recomiendan para el cultivo a los principiantes que se han iniciado recientemente en la viticultura.
Y el año pasado, Agat Donskoy fue el único que me gustó, el resto de las variedades o heladas o lluvias durante la floración, y esta, al menos, henna. la maduración de la vid es buena para casi todo el crecimiento de 2,5 a 3 metros. El sabor de las bayas es más como neutral, pero no se vuelve aburrido, puedes comer mucho, e incluso si haces una compota, resulta muy sabroso, no entiendo por qué sus avispas son muy aficionado al blanco de Kyiv al lado, es azucarado por el azúcar, pero las avispas no lo comen, sino en ágata como en miel. Este año planté dos plántulas más, será como un caballo de batalla.
sergeykas
http://vinograd.belarusforum.net/t6p30-topic
Corinka Ruso
Korinka Russian es una de las primeras variedades de uva. Incluso en las regiones del norte de Bielorrusia, ya está listo para la cosecha en la segunda o tercera década de agosto.
Las bayas de Cinnamon Russian son pequeñas, de color verde dorado, con un bronceado rosado. La pulpa es carnosa-jugosa, sin semillas, agradable sabor dulce sin aroma pronunciado. Contiene un 20-22 % de azúcar con una acidez que no supera los 5 g/l. Las bayas de canela rusa son excelentes para comer frescas y para hacer pasas como las sultanas.
La vid de esta variedad tiene una gran fuerza de crecimiento y madura perfectamente en toda su longitud, incluso en las condiciones de Bielorrusia. Además, la Korinka rusa tolera heladas de hasta -26 ° C y rara vez se ve afectada por el moho. Sin embargo, ella es bastante susceptible al oidio.
Video: grosella rusa en un viñedo bielorruso
Tukay
Otra variedad de uva de maduración ultra-temprana. Sus bayas alcanzan la plena madurez entre 90 y 95 días después del inicio de la temporada de crecimiento. En Bielorrusia, este período suele caer a mediados de agosto.
Tukay es un arbusto de tamaño mediano con bayas grandes de color verde claro, recolectadas en racimos cilíndricos que pesan de 300 a 800 gramos. La pulpa es jugosa, dulce, con un fuerte aroma a nuez moscada. En condiciones favorables, se pueden recolectar hasta 15–20 kg de frutas de una planta, que toleran bien el transporte y el almacenamiento.
En condiciones favorables, el peso de las bayas de Tukay puede alcanzar los 4 gramos.
Tukay no es muy resistente al invierno. Su vid puede morir a temperaturas inferiores a -25 °C, y según algunas fuentes, incluso por debajo de -21 °C. Entre otras deficiencias de esta variedad, los viticultores de Bielorrusia señalan:
- falta de inmunidad al moho y al oidio;
- problemas frecuentes con la polinización en condiciones climáticas adversas;
- propensión a las bayas de guisante.
A pesar de todos los problemas con la polinización, Tukay ha madurado y casi se ha comido. El sabor es fuerte a nuez moscada. Los huesos comidos pasan desapercibidos. Dejé un par de racimos para pesar. Me pregunto cuánto sacarán.
silueta
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=5
Tarde
Las variedades de uva con un período de maduración superior a 135-140 días no son muy adecuadas para el cultivo en Bielorrusia. La mayoría de ellos no tienen tiempo de madurar durante el breve verano bielorruso. Solo dos variedades relativamente tardías están incluidas en el Registro Estatal de Logros de Cría de este país:
-
Alfa. Sus bayas de color púrpura oscuro con pulpa viscosa, que tiene un sabor característico a isabela, maduran 140-145 días después del comienzo de la temporada de crecimiento en una suma de temperaturas activas por encima de los 2°. A pesar del período de maduración bastante tardío, Alpha es muy común en Bielorrusia. Esto se hizo posible debido a su asombrosa sencillez y resistencia a las heladas. Tolera perfectamente el frío invernal sin abrigo y no requiere medidas agrotécnicas especiales en verano. Esta variedad tiene un buen rendimiento. De una hectárea de plantaciones de Alfa, puede recolectar entre 800 y 150 centavos de bayas, que se usan con mayor frecuencia para hacer vinos y compotas.
La variedad Alpha se usa a menudo para el paisajismo de cenadores y terrazas.
La variedad de uva Taiga Emerald fue criada por un estudiante de I.V. Michurin Nikolái Tijonov
Guardo un par de arbustos Alpha, para compota. Quiero intentar separarlo un poco con otras variedades al hacer vino. Simplemente me gusta este sabor de Isabella, el sabor de la infancia, por así decirlo. Hay pocas personas en las que no crece. La verdad está creciendo – esto se dice en voz alta – sin formaciones, sin vendajes, sin tratamientos . Sobrevive, pero no hay que hacer nada . Ni siquiera necesitas comer.
Wolodía
http://vinograd.belarusforum.net/t28-topic
Hoy, las uvas no son un cultivo exótico para Bielorrusia. Un gran número de jardineros aficionados lo cultivan en sus parcelas personales. Es fácil convertirse en uno de ellos. Basta con elegir la variedad de uva adecuada y prestarle un poco de atención a la planta. A cambio, seguramente agradecerá al cultivador novato con una abundante cosecha de bayas dulces y fragantes.
- Autora: Galina Panova
Desde la infancia, me ha gustado cultivar varias plantas y he logrado un éxito considerable en este asunto. Estaré muy feliz de compartir mi experiencia.
